Cinq restaurants hongrois figurent parmi les 1000 meilleurs
La liste a été créé par le ministère français des Affaires étrangères pour classer objectivement les 1000 meilleurs restaurants du monde. Il existe des différences cruciales entre les Français La liste et les prestigieux Britanniques Magazines de restaurants liste annuelle qui rassemble également les meilleurs restaurants du monde. Cinq restaurants hongrois – l'Onyx, Costes, Babel Budapest, Csalogány 26 et Tanti – ont réussi à La liste, Rapports hvg.hu.
Il existe de nombreuses listes dans le monde qui classent les meilleurs restaurants, comme celles réalisées par TripAdvisor, Mais l' Magazines de restaurants la liste a toujours été considérée comme la norme. Afin d'établir des listes totalement impartiales (Les 10, 50, 100 meilleurs restaurants du monde), près d'un millier de professionnels prestigieux, chefs, journalistes et experts culinaires votent chaque année depuis 2002.
La liste – Les 1000 meilleurs restaurants du monde ont été créés par le ministère français des Affaires étrangères et c'est la première liste pouvant rivaliser avec la liste britannique. La liste se veut également totalement impartial et a été créé en analysant près de 200 évaluations de guides gastronomiques internationaux sur les plus grands sites sociaux, tels que TripAdvisor, Yelp ou L'Internaute. Les créateurs ont également revu les tarifs proposés par plusieurs blogs gourmands, grands experts locaux et internationaux. Les coulisses de La liste coûte 329.000 XNUMX € selon le , et ses principaux sponsors étaient Nestlé et Moët Hennessy.
Il existe plusieurs différences majeures entre la liste britannique et la liste française ; les 10 premiers restaurants sont presque complètement différents et La liste compte plus de restaurants français que le classement britannique. La liste se compose de 48 pays différents : la plupart des restaurants sont japonais (126), la France arrive en deuxième position (118), les États-Unis sont en troisième position (101), suivis par la Chine (69), l'Espagne (59), l'Italie (50), et Allemagne (50). Les 427 places restantes sont réparties entre 41 pays.
La nouvelle liste mentionne également plusieurs restaurants hongrois de Budapest : Onyx (778), Coûts (856), Restaurant Tanti (998) (ce sont tous des restaurants une étoile Michelin), et BabelBudapest (964) ainsi que Csalogány 26 (971).
Voici le top 10 des restaurants selon La liste:
1.Restaurant de l'Hôtel de Ville (Suisse), 2. En soi (États-Unis), 3. Kyo Aji (Japon), 4. Guy Savoy (France), 5. Schauenstein (Suisse), 6. El Celler de Can Roca (Espagne), 7. Kyubei (Japon), 8. Troisgros (France), 9. Auberge du Vieux Puits (France), 10. Joël Robuchon (Japon).
Photo de couverture : Page Facebook du Restaurant Costes
Rédacteur en chef : bm
La source: hvg.hu
veuillez faire un don ici
Nouvelles Hot
Ministre hongrois des Finances : la Hongrie parmi les économies les plus ouvertes au monde
Préparez votre portefeuille : les prix des piscines extérieures vont augmenter cet été en Hongrie
Ministre des Affaires étrangères hongrois Szijjártó : La Hongrie rejette les idées fédéralistes
Un nouvel opérateur international rejoint la scène hongroise des taxis
Les employeurs les plus attractifs de Hongrie en 2024
Attention : le grand pont sur le Danube à Budapest sera fermé tout le week-end, des déviations de circulation sont en place