Les chocolats hongrois triomphent aux International Chocolate Awards
Chaque chocolat gagnant était l'œuvre d'un chocolatier hongrois au Concours d'Europe de l'Est des International Chocolate Awards, je t'aime rapports.
Le concours d'Europe de l'Est se concentre sur l'Europe de l'Est, centrale et du Nord-Est pour soutenir l'industrie croissante de la fabrication du chocolat dans cette région. Les chocolats hongrois se sont révélés dignes d'attention en remportant 6 médailles d'or, 9 d'argent et 6 de bronze au concours, et qui plus est,
chaque chocolat gagnant a été fabriqué par des fabricants de chocolat hongrois.
La catégorie des barres aromatisées a été dominée par Harrer Chocolate et Curioso, tandis que les deux autres catégories ont accueilli une variété de gagnants tels que ChocoCard, Bonbonier, Zangio Csoki, Lady Lavender Chocolate Manufacture, Christi's Choco, Demeter Chocolate, ainsi que SWEETic, qui ont également été récompensés aux Great Taste Awards plus tôt cette année.
Le jury était composé du Grand Jury des International Chocolate Awards, ainsi que de juges internationaux, de chefs locaux, de blogueurs, de journalistes et d'experts en chocolat. Les votes ont été exprimés de manière anonyme tout au long du concours et les gagnants ont été annoncés dans trois catégories. Consultez la liste complète des gagnants ici.
Photos: Dame Lavande, Curieux, Zangio
Rédacteur en chef : bm
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