Le gin hongrois surpasse nos meilleurs vins lors d'une compétition internationale influente
La marque hongroise de gin artisanal n'a fait ses débuts qu'en 2019 et a depuis remporté un énorme succès international. Opera Gin Budapest de la First Hungarian Gin Manufactory Ltd a reçu une médaille d'or au prestigieux concours international Wine & Spirit. Toutes nos félicitations!
La Concours international de vins et spiritueux est un concours annuel de vins et spiritueux organisé à Londres, fondé en 1969. Il est devenu l'un des prix internationaux des spiritueux les plus importants et les plus influents au monde. Les produits soumis peuvent recevoir des récompenses d'or exceptionnel, d'or, d'argent exceptionnel, d'argent ou de bronze. Le processus de jugement consiste en une dégustation à l'aveugle (qui peut prendre jusqu'à 6 mois) et une table ronde. Les candidatures sont jugées par des jurys composés de 250 spécialistes du monde entier.
Opera Gin Budapest a reçu 96/100 points dans la catégorie London Dry Gin. Au total, 224 gins ont été nominés cette année dans la même catégorie, et Opera a reçu le quatrième score le plus élevé. 96 est également le score le plus élevé qu'un produit hongrois ait jamais obtenu à l'IWSC, Forbes écrit.
«London Dry est un terme technique désignant les gins qui commencent par une base d'alcool neutre et qui ont inclus toutes leurs plantes dans la phase de distillation de la production. Les juges de cette catégorie recherchaient explicitement un niveau bien équilibré de plantes pour soutenir la vedette du spectacle, le genévrier.
À propos d'Opera Gin Budapest, la note de dégustation suivante a été rédigée :
« La chair de citron onctueuse et le genévrier aromatique cireux sont les composants harmonieusement unis, ronds et concentrés de cet esprit expressif et équilibré. Un exemple d'une rare finesse et un vrai plaisir pour les sens.
Il y a déjà eu des marques hongroises de vins, de champagne et de palinka qui ont remporté des prix lors de la compétition, mais c'est la première fois qu'un gin hongrois remporte une médaille d'or à l'IWSC.
Ce n'est pas le premier prix international d'Opera Gin Budapest. Il a également remporté la médaille d'or dans la catégorie Premium Gin aux Global Spirits Masters et a remporté le concours international de conception de produits Red Dot Award.
Lire aussiWOW! Opera Gin Budapest récompensé internationalement comme le meilleur gin premium en 2020
La source: www.forbes.hu; www.iwsc.net, Wikipédia
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