Les Hongrois sont parmi les plus grands consommateurs de café en Europe centrale, après les Tchèques

Les voyageurs tchèques, hongrois et croates sont ceux qui ont consommé le plus de café au cours des huit premiers mois de cette année, selon les données recueillies dans les stations-service MOL, qui ont servi 40 millions de tasses de café au cours de cette période.

Les Hongrois parmi les plus grands consommateurs de café

A l'occasion de la Journée internationale du café, la compagnie pétrolière hongroise MOL a publié des statistiques intéressantes, Rapports de Világgazdaság. Dans les stations-service de la région, 120 tasses de café ont été préparées chaque minute, soit 40 millions de tasses entre janvier et août. Parmi les plus gros consommateurs de café figuraient des voyageurs en provenance de République tchèque, de Hongrie et de Croatie.

Marco Rossi, entraîneur de l’équipe nationale de football hongroise et ambassadeur du café pour Fresh Corner, a souligné les similitudes entre les Italiens et les Hongrois en matière de culture du café. « Les deux nations sont passionnées par le café, même si les types de café consommés en Hongrie sont différents de ceux populaires en Italie », a déclaré Rossi, qui boit jusqu’à 6 à 7 tasses par jour.

Les préférences varient selon les pays

En termes de préférences, il existe des différences notables entre les pays :

• En Hongrie, l'espresso est le grand favori, suivi du cappuccino et du latte.
• La Slovaquie connaît une tendance similaire, l'espresso et le café noir long étant les plus populaires.
• En Serbie, l'espresso et le cappuccino sont également des choix de premier ordre, bien que l'espresso au lait occupe la deuxième place.
• Pendant ce temps, les Tchèques préfèrent le latte, l'americano et le cappuccino,
• tandis que les Croates préfèrent l'espresso macchiato, l'espresso et le cappuccino.

Nouveau mélange de café chez Fresh Corner

Le Fresh Corner de MOL a récemment élargi son offre avec un nouveau mélange de café. En plus du mélange traditionnel arabica-robusta à torréfaction moyenne, les clients peuvent désormais profiter d'un arabica brésilien 100 % pur, plus doux et d'origine unique, issu de la célèbre région caféière du Minas Gerais au Brésil.

L'origine et la composition du café influencent sa saveur : le mélange arabica-robusta produit des boissons à base d'espresso riches, aromatiques et audacieuses (comme le latte, le cappuccino et le long noir), tandis que l'arabica brésilien offre un profil plus doux, plus onctueux et plus crémeux (idéal pour le flat white, l'espresso et l'espresso macchiato).

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