La Hongrie fait face à une pénurie de pommes de terre dans un contexte d'incertitude lié au plafonnement des prix alimentaires
Les ménages hongrois ne pourront pas acheter de pommes de terre locales car les réserves sont épuisées après une mauvaise récolte. La pénurie de pommes de terre pourrait devenir une réalité si les importations ne répondent pas à la demande intérieure. Le plafonnement des prix rend la vie encore plus difficile pour les commerçants.
En raison d'une mauvaise récolte, qui a également touché l'Europe de l'Ouest, la Hongrie a épuisé ses pommes de terre locales début février, agrarsektor.hu rapports. Il y a une incertitude quant à savoir si les importations étrangères pourraient satisfaire la demande.
Peu après les oignons, un autre aliment de base hongrois pourrait être en danger selon le Conseil national des produits de la pomme de terre (OBTT). Depuis le 9 novembre 2022, les pommes de terre de table sont concernées par le prix plafond national.
À cette époque, le gel des prix des denrées alimentaires ne devait expirer que le 31 décembre, mais a été prolongé à la fin de l'année jusqu'au 30 avril 2023. Pour les pommes de terre de table, cependant, des questions se posaient quant à la durée pendant laquelle les stocks nationaux seraient suffisants, car le attaché de presse de l'OBTT dit Agrárszektor.
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Éva Kulich a déclaré que le produit du terroir était encore disponible début janvier. Cependant, ils étaient partis début février. Un changement complet de l'offre des magasins est désormais attendu. Bien que le Conseil ait conclu des contrats fermes avec les importateurs, deux facteurs mettent en danger les importations hongroises de pommes de terre.
Premièrement, les commerçants perdent sur les importations, car l'augmentation des prix d'achat et des coûts de transport ne peut pas être répercutée sur l'industrie, car les pommes de terre de table sont toujours sous le prix plafond jusqu'à la fin avril. Deuxièmement, la récolte de pommes de terre en Europe occidentale a également été inférieure. Dans l'ensemble, la récolte de pommes de terre a été inférieure de 8 à 12 pour cent à celle d'une année normale, ce qui aura un impact sur les quantités disponibles pour les importations.
L'expert a souligné que la fin mai est la première période où les produits hongrois peuvent commencer à apparaître dans les magasins. Outre la possible moindre disponibilité des stocks, il pourrait y avoir une autre difficulté. Les pommes de terre rouges de type B, qui représentent 80 à 85 % de la consommation hongroise, ne sont pas si populaires en Europe occidentale. Seuls les agriculteurs ayant de solides relations commerciales avec l'Europe centrale plantent ce type de produit spécifique.
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La source: agrarsektor.hu
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1 Commentaires
On pourrait penser, après l'expérience des files d'attente dans les stations-service, que ces idiots apprendraient les effets du plafonnement des prix lors d'une pénurie.