Lángos, goulache et chou farci comme vous n'en avez jamais goûté − PHOTOS
Une économiste hongroise, Adrienn Sabján, a commencé la confiserie comme passe-temps en 2011, et ces dernières années, elle a constamment amélioré ses recettes et ses techniques. Le 25 juillet, Adrienn a ouvert sa confiserie à emporter dans le 13e arrondissement de la capitale. Cake to go Budapest propose une large sélection de pâtisseries hongroises traditionnelles à la française, de macarons, de gâteaux alimentaires réalistes, ainsi que de gâteaux traditionnels, de délicieuses glaces et de café.
Adrienn se spécialise dans les gâteaux alimentaires réalistes et ses créations ont été présentées dans l'émission télévisée Ide charbon de bois !, Sur Nosalé, Cookta, Szerlek Magyarorszag, Sommaire, et en Surprendre Revue (surprise). En 2019, elle décide de publier son livre de cuisine Hobbicukrászat Alapoktól a mesterfokig (Passe-temps confiserie : des bases aux techniques avancées).
Présentant des techniques de cuisson de base, 35 recettes de gâteaux, des directives pour les variantes sans gluten et sans lactose et de nombreux trucs et astuces, ce livre est parfait pour les confiseurs débutants et avancés. Malheureusement, il n'est disponible qu'en hongrois. Afin de compléter ses options de commande en ligne et de proposer des ateliers de pâtisserie, Adrienn a ouvert Cake to go Budapest dans la rue Petneházy, Voyage rapports.
Le répertoire d'Adrienn comprend un certain nombre de gâteaux alimentaires trompeurs, de gâteaux aux fleurs, de gâteaux inspirés d'objets du quotidien, de livres et de films. Nous avons rassemblé certaines de ses créations les plus impressionnantes. Lequel est ton préféré?
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Image en vedette : www.facebook.com/caketogobudapest
La source: adriennsabjan.hu, travelo.hu
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