Marquez vos calendriers : Festival du gâteau aux cheminées en Hongrie !
Le public peut déguster trente saveurs et formes différentes de gâteaux de cheminée (kürtőskalács) au Festival du gâteau de cheminée (Kürtőskalács Fesztivál). L'événement aura lieu au zoo et jardin botanique de Budapest (Fővárosi Állatés Növénykert) du 13 au 15 octobre.
Outre le programme gastronomique, deux scènes et plusieurs programmes attendent les visiteurs, a indiqué l'organisateur du programme, le Vitez Kurtős entreprise.
Les gourmands pourront réessayer, par exemple, le gâteau de cheminée (kürtős csapágy), longtemps indisponible, le gâteau de cheminée aux cerises et aux graines de pavot ou le gâteau de cheminée à la pistache, Rapports de Turizmus.com. En plus des nombreuses variations de saveurs, le public peut également goûter à la spécialité de dessert au gâteau cheminée, le « kürtősbon ».
Le festival proposera également un événement Make It Yourself ! tente, gâteaux de cheminée sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs et végétaliens. En tant qu'invité, la maison des gâteaux de cheminée Lehel (Lehel Kürtősház) d'Odorheiu Secuiesc sera présente, où des gâteaux de cheminée traditionnels à grande échelle seront disponibles dans un design authentique.
Entre autres, Ildikó Keresztes, Réka Farkasházi, Éva Bolba et le JAZZterlánc se produiront sur scène.
Lors du 10e Chimney Cake Festival, la scène principale divertira les visiteurs à l'entrée principale, tandis que des conteurs et des spectacles de marionnettes seront sur la petite scène située du côté du château de Holnemvolt pour les familles avec de jeunes enfants.
Retrouvez la page Facebook du festival ICI.
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1 Commentaires
Je sais que c’est une opinion extrêmement impopulaire – désolé, pas désolé – mais, pour un aliment national emblématique, je trouve le gâteau de cheminée extrêmement décevant. Il s’agit essentiellement d’une croûte de pain sur laquelle est saupoudré un condiment. Gros ouf. Même en tant que nourriture réconfortante, il existe des options bien meilleures.