PHOTOS : Restaurant rural hongrois emblématique, préféré des touristes étrangers fermé
Seuls quelques établissements ruraux occupent une place particulière dans le cœur et l'esprit de chaque Hongrois. Eger est l'un d'entre eux. István Dobó et ses compatriotes ont arrêté l'invasion ottomane sous les murs de la forteresse d'Eger en 1552. En conséquence, les maraudeurs n'ont pas pu atteindre les riches territoires du nord de la Hongrie. En 2023, le restaurant emblématique de la ville, qui offre une excellente vue sur la forteresse rénovée et est un point de rencontre apprécié des habitants et des touristes, a décidé de fermer.
Selon www.turizmus.com, le couple qui dirige l'hôtel Senator House à Eger a annoncé le 1er janvier qu'il fermerait le célèbre restaurant. L'endroit est l'un des sites touristiques les plus populaires. La bonne nouvelle est qu'ils ne mettent fin qu'au service traiteur. L'hôtel restera ouvert. De plus, les clients pourront également prendre leur petit-déjeuner dans l'emblématique hôtel 3 étoiles de la ville hongroise.
Le restaurant a fermé le 2 janvier et n'était pas sans antécédents. Le couple s'est tourné vers le gouvernement local d'Eger à l'été 2022 pour exprimer ses difficultés concernant le restaurant. Ils ont écrit dans leur lettre qu'ils souhaitaient mettre fin au contrat de location après le 31 août. Concernant les raisons, ils ont mentionné la flambée des prix de l'énergie et des denrées alimentaires, les pertes qu'ils font, les incertitudes causées par la guerre, le prix élevé du bail et leur mauvaise santé.
Le conseil municipal a discuté de la question en août à huis clos. Ils ont décidé d'adjuger l'exploitation du restaurant. Le conseil municipal a demandé à Andrásné Cseh et à son mari de continuer à gérer le restaurant jusqu'à ce qu'ils choisissent un nouveau locataire. Ils voulaient que la Maison du Sénateur ne ferme pas même pour une journée.
Le bâtiment est un monument construit au XVIIe siècle dans le style baroque. Aux 17e et 17e siècles, il ne servait pas à des fins communautaires ou commerciales. Au lieu de cela, c'était une maison civique. C'est ce que son intérieur vise à refléter aujourd'hui.
Ci-dessous, vous pouvez consulter quelques photos. L'intérieur de l'hôtel et du restaurant :
Hôtel Senator à Eger avec la terrasse :
Une photo prise en septembre dernier. Le principal avantage du bâtiment et de son restaurant était que, puisqu'il est situé sur la place centrale du centre-ville d'Eger, vous pouviez assister à de nombreuses festivités et autres événements assis dans le confort de votre chaise de terrasse. Voici une photo de la soirée Strauss 2020 :
De plus, vous pourrez également profiter de la vue magnifique sur la forteresse.
La décoration de l'avent en 2021 :
Noël + neige :
Enfin, ci-dessous, vous pouvez consulter quelques spécialités alimentaires :
Gelée de viande hongroise :
La source: www.turizmus.com, facebook.com/hotelsenatorhaz
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2 Commentaires
Avec les prix actuels de tout, vous pouvez partir en vacances en France pour moins cher. Les touristes chercheront des alternatives - la Roumanie, la Bulgarie, la Pologne….toutes beaucoup moins chères !
Décevant.
Nous avons toujours déjeuné à l'hôtel Senator, Eger - belle ville de Hongrie, lorsque nous avons «voyagé d'une journée» toujours en train, depuis notre maison du district V, à Budapest.
Service, qualité de la nourriture et bien sûr l'emplacement pendant les mois d'été - splendide.
Ils continuent de TOMBER ces ICÔNES de la restauration et «autres» à travers le «grand format» de la Hongrie, pas seulement à Budapest - ce qui déçoit.