Triste nouvelle : les prix des denrées alimentaires en Hongrie dépassent la moyenne de l'UE
Les prix hongrois sont les plus élevés dans 9 des 12 principaux groupes de produits, la nourriture, les communications et le logement étant les plus chers, selon Eurostat.
En Hongrie, les prix des denrées alimentaires sont particulièrement élevés, désormais supérieurs à la moyenne de l'UE, selon les données d'Eurostat, rapporte Portfolio. Les niveaux de prix hongrois sont bien plus élevés que ceux de la Pologne et de la Roumanie, c'est pourquoi les indicateurs de développement et de bien-être en parité de pouvoir d'achat (PPA) convergent malgré les différences nominales.
La consommation des ménages hongrois s'élevait à 70 % de la moyenne de l'UE en 2023, ce qui la plaçait au bas du classement. Cela s'explique en partie par le fait qu'une partie de la valeur produite en Hongrie ne constitue pas un revenu national (il s'agit de l'écart PIB-RNB) et que la part du revenu des ménages dans le revenu national n'a cessé de diminuer au cours des 25 dernières années, tandis que la part des revenus des entreprises et de l’État a augmenté.
En outre, une part très élevée du PIB généré a été orientée vers l’investissement plutôt que vers la consommation, ce qui ralentit la convergence des revenus moyens entre les régions. En outre, la propension de la population à épargner a augmenté ces dernières années à l'échelle de l'économie, ce qui signifie qu'une moindre proportion des revenus gagnés est consommée par rapport à avant.
Selon la base de données de l'Office statistique de l'UE, le niveau des prix à la consommation finale (AIC) des ménages hongrois représente 69.4 % du niveau des prix de l'UE. Dans les économies polonaise et roumaine, au développement similaire, les chiffres sont respectivement de 63.5% et 54.1%.
Les prix des denrées alimentaires atteignent pour la première fois la moyenne de l’UE
Bien que les raisons exactes de la flambée des prix en Hongrie ne soient pas claires, dans le cas des prix alimentaires, une charge élevée de TVA, l'inefficacité de l'industrie alimentaire et une faible concurrence sur les prix peuvent y contribuer. Le coût élevé des communications peut également jouer un rôle. Le logement est plus compliqué, car il implique l’énergie domestique et le loyer. En termes d'énergie domestique, la Hongrie semble relativement bon marché en raison de sa politique de réduction des coûts énergétiques. Pour le loyer, il n'existe pas de statistiques précises, mais on peut supposer que le niveau des prix est élevé. Des données récentes montrent également que l'alimentation est le secteur de produits dans lequel les prix hongrois ont pour la première fois rattrapé la moyenne de l'UE.
Il convient de noter que la convergence du développement économique va souvent de pair avec la convergence des niveaux de prix. Cela est évident en Hongrie, en particulier pour les produits commercialisés à l'étranger, selon Portfolio.
Malgré les prix élevés des denrées alimentaires et le rattrapage rapide des prix ces dernières années, le niveau des prix hongrois ne peut pas être considéré dans l'ensemble comme particulièrement élevé, selon l'analyse du portail. Les données indiquent une variation significative des niveaux de prix au sein de notre tranche de développement. Les niveaux de prix relatifs dans des pays ayant un niveau de développement similaire varient entre 60 % et 90 %. L'indicateur hongrois n'est pas anormal, mais les niveaux de prix polonais et roumains semblent excessivement bas. Même le niveau des prix alimentaires n’est pas extraordinaire, puisque les niveaux de prix en Croatie, en République tchèque et dans les pays baltes sont similaires.
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