Découvrez la magie du lac Balaton en automne

Le charme unique du lac Balaton en automne, avec son climat plus frais mais toujours agréable et moins de touristes, vous invite à explorer cette région enchanteresse. Magyarországom a compilé cinq activités fantastiques pour vous aider à profiter au maximum de cette belle saison.

Un voyage dans les hautes terres du Balaton

Les collines témoins du plateau de Bakony-Balaton. Photo : Wikimedia Commons/Horvabe

L'automne est une période magique pour les amoureux de la nature et le plateau du Balaton offre d'innombrables possibilités d'exploration. Les paysages fascinants du bassin de Káli et les collines témoins du bassin de Tapolca, telles que la colline Szent György, Csobánc et Badacsony, attendent d'être découverts. Vous pouvez suivre les itinéraires du sentier bleu national (Kéktúra), qui offre des panoramas à couper le souffle sur le lac Balaton et ses environs. Au cours de ces randonnées en montagne, vous rencontrerez de charmants petits villages comme Szentbékkálla, où des formations naturelles uniques et de vieilles fermes pittoresques rendent chaque visite inoubliable.

Savourez les meilleurs vins du plateau du Balaton

La Hongrie est également célèbre pour ses vins exquis. Photo: depositphotos.com

L'un des moments forts de l'automne au lac Balaton est la saison des vendanges. Les régions viticoles du plateau du Balaton offrent une expérience unique lorsque les caves locales commencent à produire de nouveaux vins. De nombreux domaines viticoles organisent des vendanges où les visiteurs peuvent participer à la cueillette du raisin et déguster du moût fraîchement pressé aux côtés de vins plus anciens et de grande qualité. La saison des vendanges est également un événement social animé, de nombreux endroits organisant des soirées musicales et dansantes, des dégustations de vin et des visites de caves. Par exemple, les vendanges de Badacsony vous permettent de déguster les meilleurs vins des domaines viticoles locaux tout en profitant de la vue panoramique au pied des vignes.

Aventures gastronomiques : à la découverte des saveurs locales

Photo: Facebook.com/vasnepe.hu

L'automne au lac Balaton n'est pas seulement pour les amateurs de vin, mais aussi pour les passionnés de gastronomie. Pendant cette saison, de nombreux restaurants et auberges proposent des plats spéciaux préparés à partir d'ingrédients frais et locaux. Des délicieux plats de poisson aux légumes et fruits frais, il existe un large éventail de saveurs à découvrir. Les marchés autour du lac Balaton, comme le marché de Tihany, offrent une excellente occasion d'acheter des spécialités maison auprès des producteurs locaux. Vous pouvez également rencontrer des artisans locaux qui vendent des produits artisanaux comme du fromage, du miel, de la confiture et de la bière artisanale.

Bien-être d'automne au lac Balaton

Hôtel Vinifera Wine & Spa. Source: vinifera.hu

Après la saison estivale des plages, l'automne au lac Balaton est parfait pour se détendre et se ressourcer. La région compte de nombreux hôtels de bien-être proposant une gamme de services, notamment des piscines thermales, des saunas, des massages et d'autres soins de bien-être qui aident à soulager le stress et à rajeunir le corps. Balatonfüred, par exemple, abrite l'hôtel cinq étoiles Vinifera, récemment ouvert, une destination de bien-être très appréciée qui fait également office d'hôtel vinicole avec d'excellentes dégustations de vin.

Château de Szigligeti avec vue imprenable sur le lac Balaton

Photo : FB / Szigliget Várudvar

L'automne est également un grand avantage : il permet de visiter facilement des sites historiques avec moins de monde. Le château de Szigligeti est l'un des châteaux les plus beaux et les mieux préservés autour du lac Balaton. C'est le moment idéal pour explorer chaque recoin du château, admirer la vue magnifique sur le lac Balaton et se plonger dans sa riche histoire. Les murs du château offrent une vue panoramique imprenable sur le lac et les montagnes environnantes, en particulier au coucher du soleil, la plus belle période de l'année pour voir le lac Balaton. Le château accueille également fréquemment des événements culturels, des spectacles médiévaux et des foires, ce qui rend chaque visite plus passionnante.

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L'image sélectionnée: depositphotos.com