Limites d'achat, hausse des prix : les inconvénients des plafonds de marge de prix en Hongrie
Le 17 mars, le gouvernement hongrois a instauré un plafonnement des marges sur trente produits alimentaires essentiels, visant à freiner la hausse de l'inflation en limitant les marges bénéficiaires à 10 % jusqu'au 31 mai. Si le gouvernement salue cette mesure comme un succès, citant des baisses de prix significatives pour de nombreux produits, des problèmes sous-jacents suggèrent que cette politique pourrait ne pas être aussi efficace qu'annoncé.
Fluctuations et limitations des prix
Les données initiales montrent des résultats mitigés. Selon Cligner, certains produits, comme tehéntúró (fromage blanc) et étolaj (huile de cuisson) ont connu des baisses de prix substantielles, allant jusqu'à 23 %. Cependant, tous les produits n'ont pas suivi cette tendance. Par exemple, csirkecomb (cuisses de poulet) les prix ont augmenté de 5 %, et sertészsír (le saindoux) a augmenté de 17 %. Cette incohérence souligne que l'impact de la politique varie considérablement selon les produits.
De plus, l'Országos Kereskedelmi Szövetség (Association nationale du commerce) suggère que le plafonnement des prix ne sera efficace que si tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement partagent équitablement les charges. Cela soulève des inquiétudes quant à d'éventuelles pénuries ou à la constitution de stocks si les détaillants et les fournisseurs se sentent injustement pénalisés.
Restrictions émergentes pour les magasins suite à l'introduction de plafonds de marge de prix
En réponse au plafonnement des prix, plusieurs chaînes de distribution hongroises ont commencé à imposer des limites d'achat sur les produits concernés. Cette évolution, rapportée par Portfolio, vise à garantir l'accès de tous les clients à ces produits essentiels tout en évitant le stockage et les pénuries potentielles. Par exemple, Longeron a instauré des limites de quantité spécifiques : les clients peuvent acheter jusqu'à 3 kilogrammes de produits mesurables et 10 unités d'autres articles. Pour les emballages plus grands (plus d'un litre ou d'un kilogramme), la limite est fixée à 1 litres ou 1 kilogrammes par achat.
Tesco a également introduit des restrictions quantitatives, autorisant les clients à acheter uniquement une brique de lait et quatre autres produits laitiers par achat. Ces mesures témoignent de la volonté proactive des détaillants de gérer la demande et de maintenir l'offre, mais elles peuvent également engendrer une certaine frustration chez les consommateurs qui ne parviennent pas à acheter les quantités souhaitées.
De plus, Lidl a adopté une approche plus stricte en limitant totalement la vente de produits à prix plafonnés aux clients demandant une facture à des fins professionnelles. Cela suggère que certains détaillants privilégient les consommateurs individuels aux acheteurs professionnels afin de garantir un accès équitable à ces biens essentiels.
Durabilité à long terme
Les baisses de prix à court terme pourraient apporter un soulagement temporaire aux consommateurs, mais la viabilité à long terme de la politique de plafonnement des marges bénéficiaires est discutable. En plafonnant artificiellement les marges bénéficiaires, le gouvernement risque de perturber la dynamique du marché, ce qui pourrait entraîner des conséquences imprévues telles qu'une baisse des investissements dans le secteur ou une diminution de la disponibilité des produits.
Lisez aussi :