Traditions et coutumes originales du carnaval hongrois
Si vous avez déjà eu la chance de visiter la Hongrie en février sombre et de participer aux festivités très populaires du carnaval hongrois, vous savez déjà quelle ambiance spéciale il a avec beaucoup de gens bizarres dansant dans des costumes étranges comme s'il n'y avait pas de lendemain. Cependant, si vous êtes nouveau dans ces fascinantes activités d'adieu hivernales, nous vous en donnerons un petit aperçu et vous raconterons quelques traditions rares du carnaval hongrois pour vous mettre dans l'ambiance festive.
Le cœur des réjouissances festives
En termes de traditions et de coutumes folkloriques, les principales activités de la saison du carnaval hongrois se déroulent les trois jours suivants : dimanche de carnaval, lundi de carnaval et mardi sans viande, souvent appelés Queue de carnaval ("queue du Carnaval"). Pendant ces derniers jours des activités d'adieu hivernales, les habitants jettent toutes leurs inhibitions par la fenêtre et ne déferlent pas dans les rues pour un défilé sans fin. Les femmes de la région de Balaton, par exemple, s'habillent même en vêtements d'homme et agissent comme des gars toute la journée.
Même si le Carnaval a des racines païennes, il est fortement lié aux fêtes religieuses chrétiennes car il précède la phase de Carême de Pâques. Le jeudi de fête, qui vient après le mercredi des Cendres, a une importance particulière en Hongrie, car les gens abandonnent enfin toutes les restrictions et se moquent de la nourriture qui restait après les festivités du carnaval.
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Buso-marche de Mohács
La célèbre tradition hongroise du carnaval de le natif sud-slave La population de Šokac à Mohács attire de grands troupeaux de touristes chaque année. Chaque mois de février, cette ville historique du sud de la Hongrie est envahie par le chaos, les réjouissances et les célébrations et plaisirs culinaires sans fin, mais sans fin. Les hommes, appelés les busok, portant des masques faits à la main, sculptés et peints et de lourdes capes de laine arrivent dans des barques à rames sur les rives du Danube pour une marche bruyante à travers la ville. Inutile de dire que le défilé de 6 jours implique également beaucoup de danse, de musique folklorique et d'alcool.
Selon des rumeurs populaires, l'origine de ces festivités étranges mais merveilleuses remonte à l'époque où les habitants ont réussi à repousser l'armée ottomane qui voulait envahir Mohács. Le festival Buso-walking est devenu si populaire au fil des ans qu'il a même gagné sa place sur la liste de l'UNESCO en 2009.
Tradition hongroise du carnaval
Le folklore hongrois comprend d'innombrables superstitions et croyances traditionnelles liées à la saison du carnaval hongrois. Le jour de Balázs, le 3 février, marque une date importante des festivités hivernales. Les habitants pensent que toutes les activités auxquelles on s'engage ce jour-là auront des implications importantes pour la santé et la fortune de cette personne au cours des mois à venir. La marche de Balázs est une tradition courante et toujours existante, au cours de laquelle les enseignants se promènent dans les villages avec leurs élèves en chantant de bons vœux aux habitants et en collectant des dons pour l'école. Ces marches sont destinées à honorer l'évêque Balázs (Saint Blaise) qui était connu pour apporter des secours aux personnes qui souffraient fréquemment d'amygdalite. Jusqu'à ce jour, les habitants ont tendance à bénir les pelures de pommes rôties et à les nourrir dans l'espoir d'un rétablissement rapide. Les viticulteurs visitent également leurs vignobles le jour de Balázs pour tailler un morceau de raisin de vigne à chacun des quatre coins de leur champ dans le but de plaire à leur saint patron qui, espérons-le, protégera leurs raisins des attaques d'oiseaux et les bénira avec une récolte fructueuse.
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