Russes à Budapest – Arbat
Le nouveau restaurant russe Arbat a ouvert ses portes à Budapest, rapporte varosban.blog.hu.
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L'auteur de varosban.blog.hu a visité un nouveau restaurant russe appelé Arbat. Tout d’abord, il a commandé de la solyanka, qui ressemble au goulasch hongrois, mais il n’a pas pu énumérer les ingrédients. Le plat est plus léger que le plat hongrois, mais il y a une épaisse couche de graisse sur le dessus.
Après cela, le blogueur a essayé la selyonka, un plat à base de hareng avec de l'huile et de l'oignon. Il a dit que c'était la meilleure nourriture pour poisson qu'il ait jamais mangée. Le troisième était le pelmani, qui est une pâte farcie de viande (c'était de l'agneau). Il y a de la crème sure sur le dessus et du beurre en dessous. Il le trouva tout à fait excellent, mais il préféra Selyonka.
Le restaurant est situé au 20, rue István et est ouvert de 8h30 à 20h30, du lundi au dimanche. Varosban.blog recommande cet endroit si vous souhaitez goûter à la bonne cuisine russe, qui est relativement bon marché, mais les plats sont délicieux. Arbat vaut vraiment la peine d'être essayé.
sur la base de l'article de varosban.blog
traduit par Becsi
Photo national.net
La source: http://varosban.blog.hu/
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