Le test gustatif de la dernière Unicum, la Unicum Barista
Unicum est un alcool de type liqueur populaire, l'une des marques hongroises les plus célèbres. Il a été breveté par János Zwack en 1883, mais la recette a été créée dès 1790. Il se marie bien avec les toasts familiaux après le déjeuner et la fête. Tout le monde l'aime, d'un ouvrier d'usine à un directeur de banque.
En plus des Brandy, Unicum est l'une des boissons alcoolisées hongroises les plus populaires. L'origine de la boisson serait que le docteur Zwack, médecin de la cour de l'empereur, offrait à son souverain une liqueur spéciale à base de plantes. Joseph II, le souverain, a adoré la boisson et a dit : « C'est unique/unicum !
L'image d'Unicum est également unique. Le verre sphérique est familier à tout le monde. La recette est bien sûr secrète, mais la boisson est composée de plus de 40 types d'herbes. L'élevage de six mois en fûts de chêne joue également un grand rôle dans le goût.
L'original est populaire; cependant, les avis sont partagés sur la version aromatisée. "C'est comme s'il avait été dépouillé du hungaricum à base de plantes, mais nous n'obtenons rien en retour." La version aromatisée était essentiellement, sans le dire, créée davantage pour les femmes. Il existe déjà des versions Unicum Next et Unicum prune. Maintenant, la dernière version du café est sortie, qui a été testé par Télex.
Avant la sortie de la version officielle, beaucoup l'avaient déjà rencontrée dans divers pubs.
La nouvelle version a été baptisée Unicum Barista pour que désormais, chacun puisse profiter de cette expérience totalement unique.
Avant l'évaluation du goût et les critiques, il est important de noter qu'il ne vaut pas la peine de remplacer le café par Unicum Barista. Il élève d'abord fortement le rythme cardiaque puis diminue la concentration sous l'influence de l'alcool.
Certains disent que le goût est plus doux que l'original ; l'effet café est à peine perceptible dans l'odeur et le goût.
Le deuxième testeur a également estimé qu'en plus du doux parfum de café, l'herbe dominait toujours. Il n'aime pas non plus l'original, et ce ne sera pas non plus son préféré.
Cependant, le troisième testeur aime aussi le café et Unicum. Il a l'impression que le café n'apparaît pas vraiment à côté d'Unicum. C'est nettement mieux que les prunes Unicum.
Autant je ne suis pas fan d'Unicum, autant je suis accro au café, dit le quatrième dégustateur. La première gorgée de café au goût intense disparaît rapidement. En résumé, l'expérience est plus une liqueur de café qu'Unicum.
Selon la cinquième personne, le charme d'Unicum est l'amertume ; cependant, ils peuvent s'adresser à moins de personnes, il existe donc des variantes. Selon lui, l'Unicum Barista, c'est comme boire du café doux. Pas très mémorable.
Enfin, le dernier testeur a déclaré que le parfum ressemblait plus à du café. Lorsqu'il est bu, il peut sembler plus doux que l'Unicum d'origine. Idéal pour ceux pour qui Unicum est trop fort.
La source: Télex.hu
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