Les cinq régions viticoles hongroises les meilleures et les plus célèbres – PHOTOS
On peut lire sur la région viticole sur chaque bouteille de vin hongrois, qui informe également les clients sur la qualité, l'unicité et les caractéristiques du goût du vin. Les régions viticoles de Hongrie ont 22 types différents de climat et de caractéristiques environnementales pour fournir les meilleurs vins que vous ayez jamais goûtés.
Région viticole de Tokaj
La première région viticole officiellement enregistrée au monde est hongroise et située dans la région de Tokaj (comté de Borsod-Abaúj Zemplén). En 2002, la zone de 5,700 26 hectares est devenue une partie des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO. La région viticole de Tokaj désigne les 16 villes et villages autour de la ville de Tokaj et ses frontières naturelles comme la rivière Tisza. La région viticole produit d'excellents vins depuis le XNUMXème, y compris les vins aszú de renommée mondiale.
Région viticole de Pannon
Les frontières naturelles de cette région sont le Danube et la Dráva et le lac Balaton. Dans la partie sud de la Hongrie, la superficie de cette région est d'environ 7,800 XNUMX hectares, et ses parties les plus célèbres sont Pécs, Szekszárd, Tolna et Villány. Le climat de la région est méditerranéen avec le plus d'heures d'ensoleillement du pays. C'est pourquoi les meilleurs vins de cabernet sauvignon sont élaborés dans cette région.
Région viticole de Felső-Pannon
La région de North-Dunántúl en Hongrie (région ouest du pays) fait également partie des meilleures régions viticoles. Les zones les plus connues de celle-ci sont la ville de Sopron (comté de Győr-Moson-Sopron) et Pannonhalma où se trouve l'Archebbey. De Budapest jusqu'à la frontière ouest, la zone couvre environ 5,500 XNUMX hectares. Les meilleurs vins de Chardonnay du pays proviennent de cette région composée de nombreux types de raisins excellents et rares.
Région viticole du Balaton
Autour du lac Balaton, six grands domaines viticoles sont répartis sur 9,000 XNUMX hectares : Badacsony, Balatonboglár, Balaton-felvidék, Balatonfüred-Csopak, Nagy-Somló et Zala. Ses cépages uniques sont le cabernet sauvignon, le franc, le merlot, le cirfandli et le kadarka. Avec son excellent climat et ses caractéristiques naturelles, cette région offre des vins d'une excellente qualité et valeur.
Région viticole du Danube
La plus grande région viticole de Hongrie s'étend sur 24,000 XNUMX et ne couvre que trois grandes régions : Csongrád, Hajós-Baja et la partie de Kunság. La région produit les meilleurs vins rouges, blancs et muskotály à partir de raisins délicieux et frais.
La source: www.bor.hu
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