Ce sont les meilleurs champagnes hongrois
Szeretlekmagyarorszag.hu écrit que presque tous les champagnes hongrois, élaborés selon la méthode traditionnelle (méthode traditionnelle), ont été mis au défi lors du test à l'aveugle Winelovers, qui est lié à l'événement Champagne June. Un jury de professionnels a sélectionné les meilleurs champagnes parmi 22 candidats. Sopron et Etyek ont secoué !
La Hongrie a des traditions notables en matière de fabrication de champagne. Depuis peu, les champagnes traditionnels sont récurrents dans la sélection des domaines viticoles et plusieurs œnologues élaborent des vins effervescents. Le champagne est généralement lié à décembre et au réveillon du Nouvel An; cependant, de plus en plus de gens pensent que les boissons pétillantes sont tout aussi agréables les jours d'été que lors d'événements spéciaux.
L'objectif de Champagne June est d'attirer l'attention sur les champagnes et les vins effervescents. L'événement des Winelovers tente de caler la saison estivale, de populariser la consommation du breuvage, de faire découvrir la sélection hongroise et de donner un avant-goût du répertoire international. L'événement rassemblant des établissements vinicoles, des restaurants, des marchandises et des boutiques professionnelles se tiendra à l'hôtel Corinthia Budapest le 11th de juin. Il y aura également trois cours de maître, où les visiteurs pourront découvrir les meilleures caves de champagne avec l'aide d'un spécialiste.
Pour ceux qui veulent accueillir l'été avec des étincelles déjà avant l'événement, Winelovers a trouvé les meilleurs articles de la méthode traditionnelle de la patrie sur son test de champagne. Ils ont choisi les meilleurs champagnes traditionnels blancs et rosés parmi 22 concurrents hongrois.
Les meilleurs champagnes blancs actuellement sont :
- Cave Taschner et Maison de Champagne – Blanc de Blancs Chardonnay brut 2010
- Kreinbacher Land – Brut classique
- Francois Champagne Winery – Président Brut 2013
- Terre de Vigne Garamvári – Blanc Fleur 2008
- Légli Méthode Traditionnelle – Brut 2013
Les meilleurs champagnes rosés actuellement sont :
- Francois Champagne Winery – Président Rosé Brut 2011
- Maison de Vins et de Champagne Taschner – Pinot Noir Rosé 2012
- Garamvári Vine-Land – Évolution Rosé 2008
- Domaine de Champagne François – Pinot Noir Rosé Brut Nature 2012
- Champagne Sauska Tokaj – Extra Brut Rosé
Photos : www.facebook.com/Winelovers
La source: http://www.szeretlekmagyarorszag.hu/
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