Ce sont les meilleurs endroits pour manger Wiener Schnitzel en Hongrie
Il n'est pas nécessaire de se rendre en Autriche pour une assiette de grand Wiener Schnitzel. Découvrez ces 10 restaurants (6 à Budapest et 4 à la campagne) où ils ont perfectionné le geste délicat de faire frire un gros morceau de viande panée.
Wiener Schnitzel (qui signifie escalope viennoise) est un type de schnitzel composé d'une fine escalope de veau panée et poêlée. Un schnitzel est une fine tranche de viande frite dans de la graisse. C'est l'une des spécialités les plus connues de la cuisine viennoise et l'un des plats nationaux de l'Autriche et de sa cuisine nationale.
Même s'il vient d'Autriche, nous le considérons aussi comme le nôtre. En Hongrie, il y a rarement une table à midi un dimanche sans un grand bol de soupe au poulet et une énorme assiette de Wiener Schnitzel. Les Hongrois aiment tout ce qui est frit, mais une énorme tranche de poitrine de poulet semble être leur préférée. En Hongrie, nous n'utilisons pas vraiment beaucoup de types de viande différents pour notre Wiener Schnitzel. Le choix le plus populaire parmi les Hongrois est le poulet, suivi de près par le porc.
Regardons les meilleurs endroits pour essayer Wiener Schnitzel en Hongrie.
Compte tenu de la fréquence à laquelle nous mangeons Wiener Schnitzel, vous pourriez penser que nous avons perfectionné la façon de le faire, et vous avez raison. Même si tout le monde jure que leur grand-mère fait le meilleur Wiener schnitzel au monde, il y a quelques restaurants qui se rapprochent assez de la cuisine de la bonne vieille grand-mère. La liste a été composée par Guide des restaurants Top100 Étteremkalauz.
A Budapest :
- Déryné Bisztro
- Pub gastronomique Fricska
- Kiosque Pest & Buda
- Kollázs Brasserie & Bar
- Restaurant Robinson
- Roseinstein Vendéglő
À la campagne:
- Sauska 48 (Villany)
- Neked Foztem (Balatonfured)
- KistücsökÉtterem (Balatonszemes)
- Anyukám monde (Encs)
Lire aussiSuccès! Des chefs hongrois parmi les meilleurs au monde !
Image sélectionnée : Illustration/Pixabay
La source: www.diningguide.hu; Wikipédia
veuillez faire un don ici
Nouvelles Hot
Pourparlers Orbán-Zelensky : la Hongrie soutient toute initiative de paix
Les travailleurs invités viennent en Hongrie même s’ils pourraient gagner plus en Europe occidentale
PHOTOS : 6 petits symboles de Budapest
Le gouvernement hongrois va dépenser des sommes énormes pour le logement des travailleurs
La presse chinoise rend compte de la visite du président Xi Jinping en Hongrie
Le constructeur automobile chinois NIO signe une lettre d'intention de coopération avec une université hongroise