Ces hôtels hongrois Michelin Key font partie de l’élite mondiale !
Depuis 2023, le Guide Michelin évalue secrètement les hôtels et dresse sa dernière liste d’hôtels Clé Michelin. Ils recommandent plus de 5,000 120 hôtels dans plus de XNUMX pays. Il y a plusieurs hôtels hongrois sur cette liste mondiale.
25 hôtels hongrois parmi l’élite mondiale
Le Guide Michelin de renommée mondiale a introduit l'année dernière une nouvelle catégorie pour récompenser la qualité du service des hôtels : la promotion Clé Michelin. Les hôtels qui figuraient auparavant sur la liste des hôtels recommandés du Guide Michelin peuvent recevoir cette qualification. Par ailleurs, le Guide Michelin valorise les lieux présentant une offre architecturale, de service et caractéristique exceptionnelle par rapport au standard du marché.
C'est un succès hongrois considérable que, suite à la promotion de quatre hôtels hongrois au printemps, 25 hôtels hongrois aient obtenu une clé Michelin. Cela signifie que 25 hôtels hongrois figurent parmi les meilleurs au monde, selon le classement français mondialement connu.
Le Guide Michelin effectue le processus de qualification des hôtels en secret, Lelépő a écrit. Personne ne sait donc si leur hôtel figurera ou non sur la liste de l'année prochaine.
Donner les clés Michelin aux meilleurs hôtels du monde est compréhensible puisque le Guide Michelin souhaite offrir une expérience de voyage complexe à ses adeptes, y compris les restaurants et les hôtels.
Le classement Clé Michelin se fait en secret
As nous avons écrit en juin, l'un des nouveaux hôtels hongrois promus avec la clé Michelin était l'hôtel de luxe cinq étoiles Andrássy Kúria & Spa, situé au cœur de Tokaj-Hegyalja à Tarcal. Trois autres hôtels ont bénéficié d'une promotion lors de cette ronde : le Platán Udvarház, l'Avalon Resort & Spa et le Tokaj Minaro. Nous espérons que la liste s'élargira à l'avenir avec davantage de places en Hongrie, grâce à certaines évaluations effectuées en secret.
En 2023, 73 restaurants hongrois avaient une ou plusieurs étoiles Michelin ou des recommandations Michelin. C'est en soi une réussite considérable. Selon Lelépő, la raison en est la révolution gastronomique de ces dernières années. La Hongrie compte deux restaurants avec deux étoiles Michelin et sept avec une étoile. En outre, il existe sept Bib Gourmand et 57 restaurants recommandés en Hongrie.
Voici les meilleurs hôtels hongrois
Il y a dix hôtels en Hongrie, auquel cas le Guide Michelin a recommandé (ou promu) même le restaurant :
- Anantara New York Palace Budapest et son restaurant, le White Salon (recommandation)
- Andrássy Kúria & Spa et son restaurant, le Bobajka (recommandation)
- Avalon Resort & Spa et son restaurant, l'Avalon (recommandation)
- BOTANIQ Turai Kastély et son restaurant, la Clarisse (recommandation)
- Hôtel Rum Budapest et son restaurant, le Sel (étoile Michelin)
- LUA Resort et son restaurant, le NOON Restaurant & Lounge (recommandation)
- Matild Palace et son restaurant, le Spago de Wolfgang Puck (recommandation)
- Platán Udvarház et son restaurant, le Platán Gourmet (deux étoiles Michelin)
- Hôtel Prestige Budapest et son restaurant, le Costes Downtown (recommandation)
- Verno House et son restaurant, le Flava Kitchen & More (recommandation)
Et voici les hôtels hongrois recommandés par le Guide Michelin :
- Anantara New York Palace Budapest, Budapest
- Andrássy Kúria & Spa, Tarcal
- Hôtel Aria Budapest, Budapest
- Avalon Resort & Spa, Miskolctapolca
- Baltazar Budapest – Hôtel de charme, Budapest
- Château BOTANIQ de Tura, Tura
- Hôtel Continental Budapest, Budapest
- Corinthia Hôtel Budapest, Budapest
- Hôtel Four Seasons Gresham Palace Budapest, Budapest
- Hôtel Clark Budapest, Budapest
- Hôtel Collect, Budapest
- Hôtel Rum Budapest, Budapest
- Hôtel Vinifera Wine & Spa, Balatonfüred
- Kozmo Hotel Suites & Spa, Budapest
- LUA Resort, Balatonfüred
- Matild Palace, un hôtel Luxury Collection, Budapest
- Hôtel Minaro à Tokaj, Tokaj
- Palatinus Boutique Hôtel, Pécs
- Parisi Udvar Hôtel Budapest, Budapest
- Hôtel Pest-Buda – Design & Boutique, Budapest
- Manoir Platán, Tata
- Hôtel Prestige Budapest, Budapest
- Histoires Boutique Hôtel, Budapest
- Le Ritz Carlton Budapest, Budapest
- Maison Verno, Budapest
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