Pourboires en Hongrie : voici comment prendre la bonne décision cet été

Il existe souvent une confusion concernant les pourboires en Hongrie : les frais de service désormais courants (szervizdíj) équivaut à un pourboire, et s'il est nécessaire ou approprié de laisser un pourboire supplémentaire si des frais de service sont déjà inclus.
Pourboire en Hongrie : dois-je le faire ? Quand?

Les différents modes de paiement diffèrent en termes de fiscalité et de caractère volontaire, Pénzcentrum écrit. L'autorité hongroise de la concurrence (Gazdasági Versenyhivatal) conseille aux consommateurs de réfléchir à qui ils souhaitent récompenser avec leur pourboire et de prendre des décisions en conséquence.
Les restaurants mentionnent de plus en plus les frais de service (szervizdíj en hongrois) sur leurs menus, soulevant plusieurs questions pour les consommateurs : est-ce la même chose qu'un pourboire ? Est-ce obligatoire ? Si des frais de service sont inclus, faut-il quand même donner un pourboire supplémentaire ?
Des frais de service, également appelés frais de service (felszolgálási díj), est un type de revenu légalement défini pour les établissements hôteliers, destiné uniquement aux salaires des employés. Ce supplément est partagé entre tous les employés selon une formule prédéterminée, et pas seulement le serveur.
Frais de service
Le montant des frais de service est fixé par l'établissement mais doit être clairement indiqué sur le menu et autres supports d'information. Le paiement des frais de service n'est pas facultatif ; il doit être payé par le consommateur. Son avantage est que, grâce à une fiscalité avantageuse, il contribue de manière significative à des salaires équitables pour les salariés.
Conseil
En revanche, un pourboire est un paiement volontaire déterminé par le consommateur. Cela permet aux invités de montrer leur appréciation et leur gratitude pour le service. Cependant, la méthode de pourboire en Hongrie est cruciale car elle affecte la fiscalité et la question de savoir si le serveur la perçoit.
Un pourboire va directement au serveur et est hors taxe si :
- Remis directement au serveur, séparément de la facture totale, en espèces, ou
- Placé dans un pot à pourboires désigné, dont le contenu est partagé entre le personnel.
Un pourboire est géré par l’employeur et est soumis aux impôts et cotisations sociales si :
- Payé en espèces ou par carte avec le montant total de la facture, ou
- Placé dans un pot à pourboires désigné, dont le contenu est distribué par l'employeur.
Ces distinctions mettent en évidence les différences importantes entre des frais de service et un pourboire. Il est essentiel de noter que le pourboire en Hongrie est toujours facultatif et que chacun a le droit de décider d'exprimer ou non sa satisfaction de cette manière en fonction de son jugement et de sa situation financière.
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