L’Ouzbékistan vu par les Hongrois : nous avons visité Tachkent et Samarkand – Galerie de photos
L’Asie centrale est toujours une excellente destination de voyage pour les Hongrois, car ici nous pouvons retrouver les racines communes de notre histoire tout en entrant dans un monde très différent du nôtre. Nous avons visité l’Ouzbékistan et cette fois-ci, nous avons regardé de plus près Tachkent et Samarkand.
Ouzbékistan
L'Ouzbékistan est une curiosité même pour les touristes hongrois expérimentés, car ce n'est pas un paradis touristique typique où des centaines de milliers de Hongrois affluent année après année. Pourtant, elle mérite plus d’attention pour ses attractions, sa culture et sa gastronomie.
Peut-être devrions-nous partir du fait que ce pays d’Asie centrale compte 35 millions d’habitants et a une superficie de 447,000 2 kmXNUMX. L'ancienne Route de la Soie traversait la région, lui conférant un atout commercial et culturel qui la distinguait de ses voisines.
Il est intéressant de noter que c'est l'un des deux seuls pays au monde, avec le Liechtenstein, à devoir traverser au moins deux États pour accéder aux océans du monde. Géographiquement, la région est fortement montagneuse mais riche en ressources minérales, qui pourraient constituer la base du développement économique dans les décennies à venir, et les récentes réformes annoncées offrent d'excellentes opportunités aux investisseurs étrangers. Lire la suite ici : Taskent International Investment Forum 2024 : nombre record de participants, 26.6 milliards de dollars de contrats signés
L'Ouzbékistan, en tant qu'ancien membre de l'Union soviétique, possède de nombreux héritages soviétiques, comme le russe, plutôt que l'anglais, langue universelle. Les lettres cyrilliques sont encore utilisées dans de nombreux endroits, mais la plupart des jeunes parlent désormais anglais. En regardant les voitures, il n'est pas rare de voir une Siguli ou une Volga, même si la grande majorité des voitures sont des Chevrolet américaines blanches ou noires.
Certains espaces publics portent encore les anciens marquages, mais dans le même temps, Tachkent, par exemple, a vu ces dernières années l'érection d'immenses gratte-ciel, comme la Nest One Main Tower, le plus haut immeuble de bureaux à 266 mètres, presque deux fois la hauteur de notre tour MOL. Mais il existe également de nombreux autres bâtiments vertigineux qui proclament que nous sommes dans un pays qui devient plus fort et plus dynamique.
Tachkent
En tant que touristes, notre premier arrêt sera l'aéroport international de Tachkent, directement accessible depuis Budapest, à partir du 30 juin. L'aéroport est moderne et possède sa propre compagnie aérienne, Uzbekistan Airways. Le centre-ville est à 20 minutes en voiture, où vous trouverez des chaînes hôtelières internationales (Hilton, InterContinental, Hyatt...). Il existe néanmoins également des hôtels plus petits où vous pourrez vous détendre après une longue journée de voyage et de visites.
Comme Tachkent ne figure généralement pas dans le top 10 des destinations touristiques européennes ou américaines, nous n'avons pas croisé d'étrangers à chaque coin de rue, mais cela a été positif pour nous. En parcourant les rues, nous avons été immergés dans la vie quotidienne du peuple ouzbek et, plus important encore, la capitale est une ville agréable et propre. Il y a beaucoup d'espaces verts, les parcs ont une bonne ambiance et les grands boulevards sont bordés d'arbres immenses.
Le soir, la ville prend un tout autre aspect : les bâtiments les plus spectaculaires sont illuminés, le plus grand parc de la ville est éclairé par un éclairage spécial pour divertir le spectateur et la Magic City est vraiment magique, comme son nom l'indique. Je le recommande vivement aux amateurs de parcs à thème, d'autant que Budapest n'a plus eu une attraction similaire depuis longtemps.
L'Ouzbékistan a une population musulmane de près de 90 %, il y a donc une influence culturelle de l'Islam, mais en même temps, la connexion turque rend le peuple ouzbek proche. Amir Timur (1336-1405) a créé un vaste empire en Asie centrale. Une biographie du grand dirigeant est donc un incontournable pour les passionnés d'histoire, du moins dans une certaine mesure. Tachkent possède un parc, une statue et même un musée dédié à Amir Timur, et il proclame fièrement que les indigènes de l'Ouzbékistan ont conquis de nombreux États environnants en utilisant la guerre de cavalerie mongole-turque, qui était à la base de la guerre antérieure des Hongrois. conquérants.
La porte ornée, sur laquelle des motifs uniques ont été peints, est également typique des monuments ouzbeks. La principale caractéristique est la palette de couleurs bleu et blanc. En s'arrêtant devant l'une de ces portes, on peut admirer les motifs éblouissants qui éblouissent l'œil hongrois.
De tels bâtiments peuvent également être trouvés à Tachkent, qui se révéleront plus tard dans toute sa splendeur à Samarkand et à Boukhara. La médersa Kukeldash, ou complexe Hazrati Imam, que nous avons visitée, était autrefois une mosquée mais est maintenant une attraction touristique aux couleurs vives, où chacun peut entrer et prendre des photos ou acheter des souvenirs. A proximité, se trouve un agréable parc où vous pourrez faire une pause.
Si vous recherchez une ambiance de marché authentique, rendez-vous au bazar Chorsu, un lieu à visiter le dimanche, lorsque les Ouzbeks de toute la capitale et des campagnes viennent acheter des pommes de terre aux camions, du bœuf transformé localement et du mouton, mais aussi un vaste choix de produits laitiers (fromage blanc, fromage) et légumes. Il est particulièrement recommandé d'apporter d'ici des pistaches, des amandes ou des fruits secs, bien moins chers qu'en Hongrie.
Il existe plusieurs lignes de métro à Tachkent et plusieurs stations du centre-ville sont incontournables pour les touristes. Elles sont décorées de peintures et de luminaires uniques, avec une touche de nostalgie soviétique. La station de métro Kosmonavtlar est la plus célèbre et peut-être la plus belle, mais vous pourrez également voir des éléments spectaculaires dans les stations environnantes.
Si vous souhaitez voir la capitale ouzbèke d'en haut, dirigez-vous vers les niveaux supérieurs de la tour de Tachkent, haute de 375 mètres, pour une vue panoramique.
Non loin de la tour se trouve la ville et l'un des points de fierté des habitants, le centre Plov (viande de riz ouzbek), où le plat traditionnel ouzbek est préparé dans des chaudrons géants. Ici, vous pouvez prendre des photos et vous rapprocher de chaque chaudron. Et si vous en avez envie, vous pourrez déguster un bol de plov à côté de la cuisine ouverte.
Les Ouzbeks, très fiers de leur gastronomie, proposent en entrée des salades variées, et on vous conseille vivement la soupe d'agneau. Les plats principaux comprennent des plats locaux de bœuf ou d'agneau, mais la viande de cheval est également standard au menu. Quant aux desserts, ceux qui préfèrent le caramel seront certainement régalés, car la plupart des gâteaux contiennent une forme de sucre brûlé. En fait, la cuisine ouzbèke mérite un article à part car elle est très savoureuse et très appréciée des Hongrois.
Samarkand
Si vous souhaitez goûter à l'Ouzbékistan rural, le triangle Samarkand-Buhara-Khiva est une destination idéale, avec ses magnifiques bâtiments et ses marchés authentiques. Cette fois, nous nous sommes rendus à Samarkand sur l'ancienne Route de la Soie, à 300 kilomètres de la capitale, et sommes arrivés en deux heures environ en train, ce qui était une option propre, confortable et rapide.
Notre premier voyage a eu lieu au mausolée Gur-Emir, où se trouvait le lieu de repos de Timur. Laissez nos photos parler pour nous :
Après le mausolée, nous nous sommes dirigés vers l'ancien centre de Samarkand, la place du Registan, dont le nom signifie lieu sablonneux ou désert en persan. La place est encadrée par trois bâtiments monumentaux, connus sous le nom de madrasa: l'Oulug Bey Madrasa, la Tilla Kari Madrasa, et le Shir Dar Madrasa, construit aux XVe et XVIIe siècles. Le Registan était une place publique où les gens se rassemblaient pour entendre les proclamations royales, mais c'était aussi le lieu d'exécutions publiques. C'est aujourd'hui une attraction touristique, avec des expositions et des boutiques de souvenirs à l'intérieur des bâtiments.
La mosquée Bibi-Khanym est la troisième attraction que nous recommandons vivement aux visiteurs. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un lieu de culte, il conserve ses splendides couleurs et son caractère religieux et constitue une agréable promenade depuis la place des inscrits.
Samarkand est un centre culturel, mais elle est également très forte sur le plan économique. Par exemple, elle peut produire des tapis et des tissus d’une qualité exceptionnelle. Nous sommes allés au showroom SAG, où ils fabriquent des produits du quotidien ou encore des tapis sur mesure ornés de bijoux.
Conclusion
Nous recommandons l'Ouzbékistan aux touristes hongrois qui recherchent quelque chose de spécial à un prix abordable, c'est-à-dire pas les destinations habituelles (Prague, plage égyptienne, vacances romaines). Dans ce pays post-soviétique, vous pouvez ressentir les différences culturelles et religieuses de la Hongrie, mais vous vous sentez également chez vous alors que le riche passé se croise avec l'avenir construit devant vous. Les Ouzbeks connaissent et comprennent l'importance du Touran et sont très fiers d'avoir une nation sœur lointaine qui a préservé la mémoire des peuples turcs d'Europe occidentale.
- Vous pouvez lire notre article en hongrois ICI – Üzbegisztán magyar szemmel : Taskentben és Szamarkandban jártunk – Hello Magyar
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