बुडापेस्ट में खोले गए जेमी ओलिवर के पहले पिज़्ज़ेरिया का विवरण यहां दिया गया है
जेमी ओलिवर की नई रेस्तरां श्रृंखला, एक पिज़्ज़ेरिया का पहला यूरोपीय सदस्य खोला गया है, जहां एक बार जीएमके के रूप में जाना जाने वाला गोज़्सडू मनो क्लब था। अब तक, वह केवल भारत में एक पिज़्ज़ेरिया संचालित करता था। रेस्तरां का फ़्रैंचाइज़ी धारक ज़ोल्टन रॉय ज़िसाई के साथ वही ज़िदाई ग्रुप लिमिटेड है जो खुले जेमी के इतालवी रेस्तरां के फ़्रैंचाइज़ी के लिए भी ज़िम्मेदार है पिछले साल बुडा कैसल, स्पीलर और ES बिस्ट्रो में।
एचवीजी.हु रिपोर्ट है कि जेमी ओलिवर का पहला यूरोपीय पिज़्ज़ेरिया 12 दिसंबर को बुडापेस्ट में खोला गया है। खोलने के बाद जेमी का इतालवी बुडा कैसल में पिछले साल रेस्तरां, जेमी ओलिवर ने घोषणा की कि एक पिज़्ज़ेरिया भी खोला जा रहा है।
रोलैंड जे. टाकस, के बावर्ची जेमी का इतालवी कहा कि पिज्जा पेस्ट्री के लिए वे जिस मूल सामग्री का उपयोग करते हैं, वह चिकना आटा है, लेकिन इसके लिए एक विशेष प्रकार: 00 प्रकार के आटे का उपयोग किया जाता है, जबकि बाकी सामग्री इटली से आती है। एकदम सही नुस्खा यह है कि वे पेस्ट्री को एक दिन के लिए छोड़ देते हैं, फिर वे इसे 400 डिग्री सेल्सियस पर 5 मिनट के लिए बेक करते हैं।
की तुलना जेमी का इतालवी रेस्टोरेंट, पिज़्ज़ेरिया में कम मुख्य पाठ्यक्रम उपलब्ध हैं, लेकिन ग्राहकों को अधिक पिज्जा की पेशकश की जाती है जो कि बुडा कैसल में भी सस्ते हैं। उनके रेस्तरां में, 3,000 फीट (10 यूरो) से कम का पिज्जा खाना मुश्किल से संभव है, जबकि पिज़्ज़ेरिया में, मोज़ेरेला और परमेसन के साथ सबसे सस्ता 1,880 फीट (6.3 यूरो) है और पर्मा हैम के साथ सबसे महंगा 2,980 फीट है। (10 यूरो)।
अब 42 वर्षीय ब्रिटिश शेफ हमेशा गैस्ट्रोनॉमी में रुचि रखते थे और इसीलिए वे अपनी शिक्षा जारी रखने के लिए वेस्टमिंस्टर कैटरिंग कॉलेज गए। बाद में उन्होंने कई नामी रेस्टोरेंट्स के लिए भी काम किया।
जहां तक मीडिया में उनकी सफलता का सवाल है, वह में काम करते हुए एक वृत्तचित्र में दिखाई दिए नदी कैफे लंदन में, और उस समय से, कोई पड़ाव नहीं था।
उन्होंने कुकिंग शो जैसे होस्ट किए द नेकेड शेफ, कई कुकबुक लिखीं और दुनिया भर में 60 रेस्तरां खोले।
उनकी इतनी लोकप्रियता का कारण उनके व्यंजनों की सादगी है जो अपेक्षाकृत कम समय में पकाया जा सकता है। ये रेसिपी लाखों लोगों को आकर्षित करती हैं। वह स्वस्थ जीवन शैली के समर्पित पक्षधर हैं और हमेशा ताजा, गुणवत्तापूर्ण और स्थानीय सामग्री का उपयोग करके इसे बढ़ावा देते हैं।
बुडापेस्ट में अपने नए पिज़्ज़ेरिया के उद्घाटन के बारे में साझा किए गए वीडियो में, उन्होंने यह भी खुलासा किया कि हंगेरियन अगले साल देश में जेमी रेस्तरां खोलने की उम्मीद कर सकते हैं। हमें यह सुनकर खुशी हुई। तो, बुडापेस्ट में और रेस्तरां खोलने के लिए बने रहें! 🙂
आइए देखते हैं यह वीडियो!
न्यितास हमारोसन! 🎉🎉 #JamiesPizzeriaबुडापेस्ट #JamiesPizzeriaGozsdu 🍕🍕
द्वारा प्रकाशित किया गया था: जेमी ओलिवर के डायनर बुडापेस्ट - 2017. 30 नवंबर।, उद्धरण
विशेष रुप से प्रदर्शित चित्र: www.facebook.com/Jamie'sPizzeriaबुडापेस्ट
स्रोत: hvg.hu
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