हंगेरियन क्रिसमस पसंदीदा: खसखस ब्रेड पुडिंग (माकोस गुबा)
क्रिसमस हंगरी का मतलब है बहुत सारे और बहुत सारे अच्छे भोजन और पेय। दुर्भाग्य से, इस साल, लगातार बढ़ती महंगाई और आसमान छूती कीमतें बहुत सारे लोगों के लिए पहले की तरह क्रिसमस के व्यंजनों का आनंद लेना कठिन बना देंगी। लेकिन अब, हम आपके लिए एक ऐसी मिठाई पेश कर रहे हैं जो आमतौर पर हंगेरियन है, लेकिन जर्मनी और पोलैंड में भी लोकप्रिय है। मकोस गुबा की रेसिपी जानने के लिए आगे पढ़ें। एक मिठाई जिसे अंग्रेजी में पॉपी सीड ब्रेड पुडिंग के रूप में वर्णित किया जा सकता है।
सामग्री
- ब्रेड रोल के 10 स्लाइस
- 1 लीटर दूध
- 1 पैकेट वनीला चीनी
- 15 बड़े चम्मच पिसे हुए खसखस
- 7 बड़े चम्मच आइसिंग शुगर
तैयारी
- ब्रेड रोल को 1 सेंटीमीटर रिंग्स में काटें।
- दूध को वेनिला चीनी के साथ उबालें।
- रोल्स के ऊपर उबलता हुआ दूध डालें, छानें और दूध को निचोड़ लें।
- एक बड़े पुलाव में बन्स की एक परत रखें, पिसी हुई खसखस के साथ आइसिंग शुगर मिलाएं, अधिक बन्स और अधिक खसखस \uXNUMXb\uXNUMXbडालें, जब तक कि सामग्री खत्म न हो जाए। अगर खसखस बच जाए तो ऊपर से छिड़क दें।
- आप चाहें तो इसे पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 7-8 मिनट के लिए रख सकते हैं। एक साथ मिलाने और बेक करने पर ये स्वादिष्ट भी होते हैं। अगर आप उन्हें बेक नहीं करना चाहते हैं, तो खसखस के पकौड़े वैसे भी खाने के लिए तैयार हैं।
नुस्खा का हंगेरियन संस्करण पाया जा सकता है माइंडमेगेट का इस पृष्ठ पर ज़ूम कई वीडियो ट्यूटोरियल और अन्य साहायक साधन प्रदान करता है।
यह भी पढ़ेंबुडापेस्ट की प्रतिष्ठित मेट्रो लाइन पर मंच पर कविताएँ!
स्रोत: माइंडमेगेट.हु
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1 टिप्पणी
इसे प्यार करना।
नुस्खा सीखने के बाद से, यह हमेशा मेरी क्रिसमस टेबल पर है।
फोटो को देखते हुए, मैं इसे ब्रांडी कस्टर्ड के साथ परोसने की कोशिश करूंगी।