हंगरी में भारी कीमतों पर बेची जाने वाली बुनियादी खाद्य सामग्री
कुछ अपवादों को छोड़कर, हंगरी में बुनियादी खाद्य पदार्थों और उनके उत्पादन के लिए आवश्यक कच्चे माल की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई है। कारण दुगना है: कोरोनावायरस महामारी और मौसम।
कम से कम, यह निष्कर्ष अप्रैल में प्रकाशित कृषि अर्थशास्त्र संस्थान की बाजार रिपोर्टों से खींचा जा सकता है, लिखते हैं पोर्टफोलियो.
संस्थान ने बुडापेस्ट थोक बाजार में बुनियादी खाद्य पदार्थों की कीमतें एकत्र कीं। कुछ उदाहरणों में शामिल हैं:
- अंडे और मांस की कीमतें बढ़ रही हैं;
- कच्चे दूध का औसत उत्पादक मूल्य पिछले वर्ष की तुलना में 4 प्रतिशत अधिक है;
- बटरक्रीम की कीमत में 7%, केफिर में 4%, और पनीर में 3% की वृद्धि हुई;
- एक किलोग्राम हंगेरियन 47-57 मिमी चेरी टमाटर की कीमत HUF 685 (~ EUR 1.89) के आसपास होती है, जबकि स्पेन से टमाटर HUF 587 (~ EUR 1.62) में बेचा जाता है। पूर्व की कीमत 5% है, बाद वाले की कीमत एक साल पहले की तुलना में 44% अधिक है;
- घरेलू वसंत प्याज के उत्पादक मूल्य में 11% की वृद्धि हुई, आयातित उत्पाद की कीमत नहीं बदली;
- आयातित स्ट्रॉबेरी की कीमत HUF 1,000-1,300 (~EUR 3.59) प्रति किलोग्राम है, लेकिन बहुत जल्दी उगाई जाने वाली घरेलू स्ट्रॉबेरी भी उपलब्ध हैं, जो HUF 3,500 प्रति किलोग्राम (~EUR 9.66) के लिए बेची जाती हैं, जो पिछले साल के इसी सप्ताह की तुलना में काफी अधिक है;
- न केवल स्ट्रॉबेरी की कीमत बल्कि घरेलू रूप से उगाए गए सेबों की कीमत में भी वृद्धि हुई, क्योंकि वे एक साल पहले की कीमतों से 20-28% अधिक हो गए।
बेशक, कुछ चीजें हैं जो सस्ती हो गई हैं।
उदाहरण के लिए, घरेलू रूप से उगाई जाने वाली मीठी मिर्च की औसत कीमत HUF 680 (~ EUR 1.88) प्रति किलोग्राम है, जो एक साल पहले की तुलना में 10 प्रतिशत सस्ता है।
पिछले साल की फसल से हंगेरियन गोभी को एचयूएफ 130 (~ यूरो 0.36) प्रति किलोग्राम, एचयूएफ 180 (~ यूरो 0.50) के लिए लाल गोभी, और एचयूएफ 255 (~ यूरो 0.70) के लिए केल के लिए चयन में शामिल किया गया था; वे पिछले साल की तुलना में थोड़े सस्ते हैं।
यह भी पढ़ेंहंगेरियन पोल्ट्री की कीमत में भारी वृद्धि की उम्मीद
स्रोत: www.portfolio.hu
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