अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों को जानने के लिए बुडापेस्ट में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट - भाग 2
यदि आप विभिन्न देशों की रसोई के साथ कुछ प्रयोग करना चाहते हैं, तो यह संकलन काम आ सकता है। बुडापेस्ट में जाने या रहने का मतलब यह नहीं है कि आपको हंगेरियन व्यंजन (हालांकि यह स्वादिष्ट है) से चिपके रहना होगा फ़नज़ीन ने 12 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां एकत्र किए हैं जहां आप अंतरराष्ट्रीय भोजन का स्वाद ले सकते हैं। छह के दूसरे दौर के लिए हमसे जुड़ें।
भारत: करी हाउस
यहाँ: होरान्ज़की यू. 1, 1085
ज़ुल्कारनैन सेर खान ने 1 में होरान्ज़की स्ट्रीट 2013 के नीचे करी हाउस खोला। रेस्तरां का आंतरिक डिजाइन काले, लाल, कांस्य और सुनहरे रंगों का एक शानदार सामंजस्य है, जहां भोजन दृश्य आश्चर्य से मेल खाता है। आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र, विशिष्ट व्यंजन, तंदूरी कबाब, करी, नान पूरी, चावल, मिठाइयाँ और पेय आज़मा सकते हैं। नान ब्रेड पारंपरिक तरीकों से तंदूर (एक भारतीय मिट्टी या धातु का ओवन) में तैयार किया जाता है, जिसे बिना किसी अपवाद के, विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए लंदन से मंगवाया गया था। इस आकर्षक रेस्तरां में रोमांचक नए स्वादों और व्यंजनों का स्वाद लेते हुए, रेस्तरां के अनूठे माहौल का आनंद लें।
जापान: एनमैन जापानी रेस्तरां
यहाँ: बेम आरकेपी। 20, 1011
यदि आप जापानी व्यंजनों के प्रेमी हैं या आपने इसे पहले कभी नहीं चखा है, लेकिन चाहते हैं, तो आपको उत्तम जापानी रेस्तरां की तलाश करने की आवश्यकता नहीं है। एनमैन जापानी रेस्तरां सीधे जापान से बुडापेस्ट में सर्वोत्तम जापानी व्यंजन लाता है। रेस्तरां का शेफ कम से कम 10 वर्षों से स्वादिष्ट और प्रामाणिक जापानी व्यंजन तैयार कर रहा है
आप निश्चिंत हो सकते हैं कि शहर की सबसे बेहतरीन सुशी वहां परोसी जाती है।
साथ ही, डेन्यूब और संसद का दृश्य भी शानदार है।
ग्रीस: माज़ी
यहाँ: अलकोटमनी यू. 19, 1054
आपको असंख्य सुंदर इमारतों के बीच अल्कोटमनी सड़क पर माज़ी मिलेगी (यह वास्तव में संसद की ओर जाती है, इसलिए आप दर्शनीय स्थलों की यात्रा के दौरान यहां रुक सकते हैं)। माज़ी ग्रीक भोजन की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करने के साथ-साथ उन्हें कुछ रोमांचक और रचनात्मक नवाचारों के साथ पेश करने के लिए विशेष है। शेफ, रूसोस दिमित्रिस और उनकी टीम लोगों की इस धारणा को गलत साबित करने पर तुली हुई है कि ग्रीक व्यंजन केवल जायरोस और फेटा-भरवां काली मिर्च हैं। इसके लिए, वे आपके लिए सबसे स्वादिष्ट ग्रीक व्यंजन और क्लासिक मिठाइयाँ तैयार करेंगे। हमारा सुझाव है कि आप 'पेडकिया' ग्रिल्ड, दूधिया मेमना आज़माएँ, जिसे त्ज़त्ज़िकी, पिटा और फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है, या सीप से तैयार 'सगानाकी', जिसे ओउज़ो, टमाटर सॉस और फ़ेटा चीज़ के साथ परोसा जाता है।
स्पेन: पाटा नेग्रा
यहाँ: फ्रेंकल लेओ út 55, 1023; केल्विन टेर 8, 1091 और पाउले एड यूटीसीए 39, 1061
हंगरी का पहला तपस सलाखों 2004 में केवल इसलिए खोला गया था क्योंकि मालिक स्पेनिश संस्कृति और व्यंजनों के प्रति अपनी रुचि और सम्मान व्यक्त करना चाहते थे।
यह विशेष बार प्रामाणिक भूमध्यसागरीय मूड की याद दिलाता है,
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम पारंपरिक व्यंजनों, रंगीन टाइलों या नैपकिन के बारे में बात कर रहे हैं। केल्विन स्क्वायर पर अपने पहले रेस्तरां की सफलता के बाद, उन्होंने दो और प्रतिष्ठानों के साथ विस्तार किया है। उनके तीनों बार आपके पेट के लिए तपस भोजन, स्वादिष्ट मांस व्यंजन, स्पेनिश वाइन और कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजन परोसते हैं।
यूएसए: टीजीआई शुक्रवार
यहां: अक्टूबर 3, 1067 और वैसी यूटी 1, 1062
शुक्र है कि एक ऐसी जगह है जहां हमेशा शुक्रवार होता है। हाँ, आपने सही अनुमान लगाया, यह टीजीआई फ़्राईडेज़ रेस्तरां श्रृंखला है। हंगरी में उनका पहला रेस्तरां 1999 में खोला गया था, यह पहला वास्तविक अमेरिकी रेस्तरां था जिसे आप बुडापेस्ट में पा सकते थे। कुछ बदलावों और नवीनीकरण के बाद, टीजीआई फ्राइडेज़ अभी भी अमेरिकी व्यंजनों के प्रेमियों का पसंदीदा स्थान है, जहां आप स्टेक, ग्रिल्ड रिब्स, हैम्बर्गर या जैक डेनियल की कृतियों का आनंद ले सकते हैं। आपको रेस्तरां से खाली पेट निकलने की शिकायत नहीं होगी क्योंकि हिस्से बहुत बड़े हैं, मसाला बढ़िया है और जब तक आपका पेट नहीं भर जाता तब तक फ्लेवर आपको दोबारा ऑर्डर करने पर मजबूर कर देगा। बुडापेस्ट में दो टीजीआई फ्राइडेज़ रेस्तरां हैं, दोनों ही बहुत अधिक आवाजाही वाले क्षेत्रों में हैं: ओकटोगोन में और वेस्टएंड शॉपिंग मॉल में।
हंगरी: ट्यूलिपान बिस्त्रो
यहाँ: नादोर यू. 29, 1051
यह शानदार रेस्तरां है कि ट्यूलिपन बिस्ट्रो 1964 से संसद के पास आपका इंतजार कर रहा है। रेस्तरां में आरामदायक, मैत्रीपूर्ण माहौल का होना बहुत महत्वपूर्ण था, जो 50 वर्षों के बाद भी कायम है। यहां आप हमेशा मेनू पर उपलब्ध भोजन और दैनिक ऑफ़र के साथ, सर्वश्रेष्ठ हंगेरियन व्यंजन आज़मा सकते हैं।
उनकी विशेषता रेड वाइन युक्त जंगली बीफ स्टू है,
जुनिपर बेरी, प्लम और घर में बने गैलुस्का के साथ परोसा गया। उनके पास पेय पदार्थों की एक विशाल विविधता है, इसलिए सर्वश्रेष्ठ हंगेरियन वाइन में से अपनी पसंद का चयन करने के लिए शुभकामनाएँ।
विशेष छवि: https://patanegra.hu/en
स्रोत: funzine.hu
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