हंगरी के पाक-कला पर प्रकाश डालने के लिए बोक्यूस डी'ओर यूरोप फाइनल
बुडापेस्ट (एमटीआई) - अगले साल बुडापेस्ट में आयोजित बोक्यूस डी'ओर का यूरोपीय फाइनल हंगेरियन गैस्ट्रोनॉमी को सुर्खियों में लाएगा, कार्यक्रम के आयोजकों ने सोमवार को कहा।
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बुडापेस्ट 2016 में बोक्यूस डी'ओर यूरोप गैस्ट्रोनॉमी प्रतियोगिता की मेजबानी करेगा
जीएल इवेंट्स एग्जीबिशन के गैस्ट्रोनॉमी इवेंट के निदेशक ने एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में बताया कि दुनिया की सबसे प्रतिष्ठित गैस्ट्रोनॉमी प्रतियोगिता 10-11 मई को बुडापेस्ट में आयोजित की जाएगी, जब 20 राष्ट्रीय विजेता 2017 में विश्व प्रतियोगिता में यूरोप का प्रतिनिधित्व करने के लिए प्रतिस्पर्धा करेंगे। जीएल इवेंट्स एक्जीबिशन गैस्ट्रोनॉमी के निदेशक फ्लोरेंट सुप्लिसन ने कहा कि प्रत्येक शेफ के पास दर्शकों और जूरी के सामने एक मांस और मछली का व्यंजन तैयार करने के लिए 5 घंटे और 35 मिनट का समय होगा जो अपने देश के पाक मूल्यों के साथ-साथ अपने स्वयं के तकनीकी कौशल को दर्शाता है।
हंगेरियन बोकस डी'ओर अकादमी के प्रमुख ज़ोल्टन हैमवास ने कहा कि बुडापेस्ट, जो अब मिशेलिन तारांकित रेस्तरां की बढ़ती संख्या का घर है, ने लंदन, वियना से पहले हंगएक्सपो केंद्र में होने वाले कार्यक्रम की मेजबानी करने का अधिकार जीता। लॉड्ज़.
हंगरी ने पहली बार 2013 में बोक्यूस डी'ओर में हिस्सा लिया था, जब तमस सज़ेल दुनिया में 10वें स्थान पर था।
फोटो: hvg.hu
स्रोत: http://mtva.hu/hu/hungary-matters
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