अपने नए साल की ईव पार्टी के लिए सर्वश्रेष्ठ शैम्पेन चुनें!
शैम्पेन नए साल की पूर्व संध्या पर होना चाहिए, और ग्राहकों को उनमें से सभी प्रकार की बाढ़ आ गई है: कम कीमत से लेकर अनन्य तक, इस पेय की एक पूरी श्रृंखला डिपार्टमेंटल स्टोर्स की अलमारियों पर पाई जा सकती है। Penzcentrum.hu ने कुछ मानदंड सूचीबद्ध किए हैं जिन पर आप पार्टी के लिए शैम्पेन खरीदने से पहले विचार कर सकते हैं।
कई अन्य देशों की तरह, हंगरी के लोग क्रिसमस और नए साल की पूर्व संध्या के आसपास सबसे ज्यादा शैम्पेन पीते हैं। वर्ष के इस समय NÉBIH (राष्ट्रीय खाद्य श्रृंखला सुरक्षा कार्यालय) पर्यवेक्षणों की गंभीरता को बढ़ाता है और अपराधों की तलाश करता है। 2014 में, कार्यालय की वार्षिक क्रिसमस जांच सामान्य से बेहतर परिणामों के साथ समाप्त हो गई थी, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि शैंपेन जैसे मौसमी उत्पाद खरीदते समय ग्राहकों को सतर्क नहीं रहना चाहिए।
हालाँकि कई वाइनरी हैं जो गुणवत्तापूर्ण शैम्पेन पेश करती हैं, हंगेरियन इस पेय को केवल नए साल की पूर्व संध्या के एक घटक के रूप में देखते हैं। इसलिए हंगेरियन टूरिज्म लिमिटेड ने शैम्पेन को लोकप्रिय बनाने के लिए इस गर्मी में एक अभियान शुरू किया। हालांकि 2014 के आंकड़े 2011 के आंकड़ों की तुलना में खरीदारी में तेज वृद्धि दिखाते हैं, लेकिन शैंपेन की हालिया लोकप्रियता एक दशक पहले के आंकड़ों के करीब नहीं है, penzcentrum.hu की रिपोर्ट।
तो सबसे अच्छे शैम्पेन की तलाश करते समय आपको क्या ध्यान रखना चाहिए?
- यदि आप इस वर्ष शराब पर बहुत अधिक खर्च नहीं करना चाहते हैं, तो आपको खरीदारी करने से पहले कीमतों की तुलना करनी चाहिए। आपको यह भी पता होना चाहिए कि सबसे सस्ता, अज्ञात उत्पाद खरीदने से आपको सिरदर्द भी हो सकता है।
- शैम्पेन खरीदने के बाद, इसे अंधेरे, ठंडे स्थान पर रखें और 6-8°C तक ठंडा करें। आपको गिलासों को भी ठंडा करना चाहिए - यह तरकीब शैम्पेन को खत्म होने से रोकेगी!
- बोतल खोलते समय, आपको अपने अंगूठे से कॉर्क को दबाना चाहिए, ताकि यह बाहर न निकले, जब तक कि इसे हिलाया न जाए। दुर्घटनाओं से बचने के लिए, बोतल को 45° के कोण पर रखें और सावधानी से घुमाकर कॉर्क को बाहर निकालें।
- जाँच करें कि शैम्पेन कहाँ से उत्पन्न हुई है। कपटपूर्ण निर्माता अक्सर अपनी बिक्री बढ़ाने के लिए नकली जानकारी का उपयोग करते हैं, लेकिन जैसा कि हाल ही में एक घोटाले से पता चला है, धोखेबाज़ मार्केटिंग से 15 मिलियन फ़ोरिंट का जुर्माना लगता है।
- प्रयोगों से पता चला है कि बोतल में एक चम्मच डालने से शराब की चमक कम नहीं होगी। यदि आप अपने शैम्पेन को चमकदार रखना चाहते हैं, तो बोतल को उसके असली कॉर्क से बंद कर दें।
penzcentrum.hu . के लेख पर आधारित
लौरा कोक्सीसो द्वारा अनुवादित
फोटो: pixabay.com
स्रोत: http://penzcentrum.hu
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