हंगेरियन आविष्कारों से प्रेरित कॉकटेल - लाइव ऑन द टेरेस डेन्यूब प्रोमेनेड पर लौट आया है
इंटरकॉन्टिनेंटल बुडापेस्ट की लाइव ऑन द टैरेस इवेंट सीरीज़ इस साल फिर से वापस आ गई है। आगंतुक लाइव संगीत, डीजे और पाक व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं कोरसो टीम द्वारा बनाए गए हंगेरियन आविष्कारों से प्रेरित कॉकटेल पीते हुए. यह सब बुडापेस्ट के सबसे खूबसूरत सूर्यास्त दृश्यों में से एक की पृष्ठभूमि में है।
गुरुवार पूरी तरह से लैटिन लय के बारे में है, इस समय माई रूंबा बैंड बार में मंच लेता है, शुक्रवार को कोरसो रेस्तरां में आप ध्वनिक संगीत का आनंद ले सकते हैं। संगीत के अलावा एक संपूर्ण पाक अनुभव आपका इंतजार कर रहा है: अत्यधिक फैशनेबल ग्रीन एग सिरेमिक ग्रिल के साथ, आप अपने स्वयं के रात्रिभोज की तैयारी में सक्रिय रूप से भाग ले सकते हैं।
शनिवार को एक डीजे और एक गायक मेहमानों को खुश करने के लिए जिम्मेदार होते हैं ताकि हल्के भोजन और कुछ कॉकटेल के बाद वे रात के जीवन का आनंद लेने के लिए तैयार हों।
विदेश में वर्षों का अनुभव प्राप्त करने के बाद घर लौटने के बाद गेर्गो गुलनर शेफ रेस्तरां की रसोई के प्रभारी हैं और उनका लक्ष्य उन अंतरराष्ट्रीय प्रभावों के आलोक में हंगेरियन परंपराओं को फिर से स्थापित करना है जिनसे वह परिचित हुए थे। पारंपरिक व्यंजनों में बदलाव करके वह डेलमेटियन समुद्र तट से लेकर स्लोवाकिया में टाट्रा के पहाड़ों तक की सीमाओं के पार फैले क्षेत्रीय पाक-कला की खोज करते हैं। स्थानीय रूप से उपलब्ध सामग्रियों का उपयोग करने और उन्हें मौसम में उपयोग करने पर जोर दिया गया है। स्थिरता भी एक प्रमुख पहलू है; गेर्गो गुलनर विश्व स्तर पर लोकप्रिय "शून्य अपशिष्ट" प्रवृत्ति के प्रबल समर्थक हैं, जिसका उद्देश्य सामग्री के हर हिस्से का उपयोग करना है।
होटल की छत पर एक जैव उद्यान है जहाँ जड़ी-बूटियाँ, लाल शिमला मिर्च, टमाटर, तोरी, बैंगन और स्ट्रॉबेरी उगाई जाती हैं जिनका उपयोग रेस्तरां और बार में किया जाता है।
हम इंटरकांटिनेंटल बुडापेस्ट के बार के मेहमानों को भी उच्च गुणवत्ता वाली हंगेरियन सामग्री पेश करना चाहते हैं, इसलिए हम हंगेरियन पालिंका और जिन की पेशकश कर रहे हैं। विश्व प्रसिद्ध हंगेरियन आविष्कारों से प्रेरित कॉकटेल फिर से तैयार किए गए हैं विशेष पेय में रोमांचक और नवोन्मेषी कहानियाँ जिनसे उम्मीद है कि विदेशी मेहमान भी परिचित होंगे - जैसे रुबिक क्यूब, विटामिन सी या बीरो पेन - और अब वे उन्हें अप्रत्याशित रूप में भी चख सकते हैं।
प्रतिष्ठित विटामिन सी कॉकटेल अल्बर्ट सजेंट-ग्योर्गी को एक श्रद्धांजलि है। शानदार वोदका-आधारित कॉकटेल में खट्टी स्वाद वाली विटामिन सी की गोलियाँ शामिल हैं जिन्हें मोर्टार में बारीक पीस लिया जाता है और टॉनिक पानी के अलावा ताज़ा स्वाद को उजागर किया जाता है। साइट्रस शर्बत और कोरसो एलिक्ज़िर भी ताज़ा तैयार किए जाते हैं और भुने हुए कॉकटेल टमाटर और ताज़ी जड़ी-बूटियाँ छत के जैव उद्यान से आती हैं।
लाइव ऑन द टेरेस के मेहमान सितंबर तक जटिल पाक और संगीत अनुभव का आनंद ले सकते हैं।
अधिक जानकारी के लिए कृपया देखें: http://corso.hu/etterem/live-on-the-terrace/
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