फेइहे ने दुनिया के प्रतिष्ठित मोंडे सिलेक्शन का अपना दूसरा लगातार गोल्ड अवार्ड 2016 जीता
30 मई को, 55 साल के इतिहास के साथ एक अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता चयन संस्थान, मोंडे सेलेक्शन ने हंगरी के बुडापेस्ट में एक प्रतिष्ठित नियोक्लासिकल कॉन्सर्ट हॉल, पेस्टी विगाडो में एक वार्षिक पुरस्कार समारोह आयोजित किया। अग्रणी चीनी डेयरी उत्पाद कंपनी फेइहे ने अपने शिशु फार्मूला दूध पाउडर एस्ट्रोबेबी (चरण 1-3) और अपने ताजा दूध आधारित फार्मूले के लिए सुपर फेइफान (चरण 1-3) के लिए स्वर्ण पुरस्कार जीते। यह दूसरी बार है जब फेइहे ने यह विश्व प्रसिद्ध पुरस्कार जीता है - एस्ट्रोबेबी को पिछले साल भी इसी स्वर्ण पुरस्कार से सम्मानित किया गया था।
एक अंतरराष्ट्रीय खाद्य गुणवत्ता चयन संस्थान के रूप में, मोंडे सिलेक्शन की स्थापना 1961 में बेल्जियम के ब्रुसेल्स में की गई थी। इसका उद्देश्य विश्व स्तरीय गुणवत्ता वाले उत्पादों का मूल्यांकन और चयन करना है। मोंडे सिलेक्शन की स्वतंत्र जूरी उत्पादों की सुरक्षा, कच्चे माल और पोषण संबंधी घटकों का व्यापक मूल्यांकन करती है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे अंतरराष्ट्रीय भोजन की मूल्यांकन आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। अपनी व्यापक गुणवत्ता समीक्षा और मूल्यांकन के कारण, मोंडे सेलेक्शन दुनिया का सबसे आधिकारिक खाद्य पुरस्कार बन गया है। फेइहे का शिशु फार्मूला दूध मोंडे सिलेक्शन से पुरस्कार जीतने वाला चीन का पहला शिशु दूध है। यह मोंडे सिलेक्शन में पुरस्कार प्राप्त करने वाली एकमात्र दो चीनी डेयरी कंपनियों में से एक है - दूसरी मॉडर्न फार्मिंग है जिसने अपने शुद्ध दूध उत्पादों के लिए पुरस्कार जीता है।
फेइहे ग्रुप के उपाध्यक्ष लू गुआंग ने कहा:
“मुझे खुशी है कि फेइहे ने फिर से मोंडे सिलेक्शन से स्वर्ण पुरस्कार जीता है। यह न केवल इस तथ्य की पुष्टि करता है कि हमारे फार्मूला उत्पादों को यूरोप और अमेरिका जैसे विकसित देशों में व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है, बल्कि यह भी दर्शाता है कि चीनी शिशु फार्मूला की गुणवत्ता विकसित देशों के मानक के बराबर है। हमें यह भी उम्मीद है कि अन्य स्थानीय चीनी डेयरी ब्रांड भविष्य में विश्व स्तर पर प्रतिस्पर्धा करेंगे, और बाकी दुनिया से अधिक सम्मान और प्रशंसा जीतेंगे। “
फेइहे डेयरी के अनुसंधान एवं विकास निदेशक जियांग शिलॉन्ग, जिन्होंने चीनी माताओं के स्तन के दूध के पोषण संबंधी घटकों पर अध्ययन का नेतृत्व किया, ने कहा:
“फेइहे ने एस्ट्रोबेबी और सुपर फेइफान जैसे शिशु फार्मूला दूध पाउडर उत्पादों पर शोध और विकास किया है, जो कच्चे माल के रूप में ताजा दूध लेता है और इसे चीनी शिशुओं की अनूठी आवश्यकताओं के साथ एकीकृत करता है। शिशु फार्मूला के वर्तमान प्रसिद्ध ब्रांड पोषक तत्वों के सापेक्ष घटकों को समायोजित करने के बजाय पोषक तत्वों की संरचना को समायोजित करते हैं। विकास की इस नई प्रवृत्ति के बाद, फेइहे ने चीनी स्तन के दूध के पोषण घटकों के आधार पर फॉर्मूला दूध की सुपर-हाई-एंड एस्ट्रोबेबी श्रृंखला लॉन्च की। इसके अलावा, फेइहे विशेष रूप से चीनी शिशुओं के लिए अपने उत्पादों को लगातार विकसित करने के लिए चीनी स्तन के दूध के घटकों पर एक राष्ट्रीय अध्ययन कर रहा है।
जहां तक फीहे के उत्पादों के लगातार दो वर्षों तक स्वर्ण पुरस्कार जीतने का सवाल है, मोंडे सिलेक्शन के अध्यक्ष श्री पैट्रिक डी हैलक्स ने कहा, “जूरी फीहे के उत्पादों से प्रभावित है। परीक्षण परिणामों से, हम देख सकते हैं कि विभिन्न सूक्ष्मजीवों के पोषक तत्व और मानक यूरोपीय संघ की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। कच्चे माल के मामले में फेइहे का मुख्य उत्कृष्ट लाभ है और ताजे दूध का उपयोग उच्च गुणवत्ता वाला दूध पाउडर बनाने के उनके दृढ़ संकल्प को दर्शाता है। ” चीन के डेयरी उद्योग के विशेषज्ञ सोंग लियांग भी इस बात से सहमत हैं, “सच कहूँ तो, चीन डेयरी उत्पादन में बड़ा देश नहीं है, लेकिन डेयरी खपत में एक मजबूत देश है। इस तथ्य से कि फेइहे ने दूसरी बार पुरस्कार जीता, हम देख सकते हैं कि चीन का डेयरी उद्योग 'स्वस्थ चीनी सपने' को प्राप्त करने के लिए दुनिया में अपने ब्रांड बना रहा है। यह बताया गया है कि ताजे दूध के साथ शिशु फार्मूला का प्रसंस्करण हमेशा से यूरोप के विकसित देशों की बुनियादी आवश्यकता रही है। हालाँकि कुछ विकासशील देशों में, अधिकांश उत्पादक अभी भी शिशु फार्मूला दूध का उत्पादन करने के लिए पाउडर का उपयोग कर रहे हैं। उद्योग विशेषज्ञों का कहना है कि भंडारण समय, तकनीकी प्रक्रिया और पोषण के संतुलन के मामले में दूध पाउडर और ताजे दूध के फार्मूले में उपयोग के बीच बड़े अंतर हैं। ताजे दूध का उपयोग न केवल दूध पाउडर की ताजगी सुनिश्चित करता है, इसकी अनूठी गीली तकनीक पोषक तत्वों का समान वितरण भी सुनिश्चित करती है, जिससे दूध में पोषक तत्वों की अधिकतम अवधारण होती है।
वास्तव में, कई चीनी डेयरी उद्यम उत्पादन प्रक्रिया की शुरुआत से ही सख्त गुणवत्ता नियंत्रण का पालन करके, चीनी डेयरी उद्योग की प्रतिष्ठा को पुनर्जीवित करने के अपने प्रयासों को दोगुना कर रहे हैं। चीनी राष्ट्रीय डेयरी उद्योग और प्रौद्योगिकी प्रणाली के मुख्य वैज्ञानिक ली शेंगली, फेइहे द्वारा अपनाए गए उच्च मानक का समर्थन करते हैं: "फेइहे की जीवाणु कॉलोनी की संख्या 10,000 सीएफयू प्रति मिलीलीटर से कम है, जो चीनी सुरक्षा नियामक द्वारा जारी मानक से बहुत कम है। , जहां औसतन कुल बैक्टीरिया कॉलोनी की संख्या 2 मिलियन सीएफयू प्रति एमएल से कम है। यह यूरोपीय सुरक्षा मानक से भी अधिक है जहां औसत कुल बैक्टीरिया कॉलोनी गिनती 100,000 सीएफयू प्रति मिलीलीटर से कम है। अंत में ली शेंगली कहते हैं, "उम्मीद है कि फेइहे जैसे चीनी डेयरी उद्यमों के संयुक्त प्रयासों से दुनिया चीनी डेयरी उत्पादों की उच्च उत्पाद गुणवत्ता की अच्छी धारणा बना सकेगी।"
फोटो कैप्शन: फीहे के उपराष्ट्रपति लू गुआंग (दूसरे दाएं) और आर एंड डी निदेशक जियांग शिलॉन्ग (दूसरे बाएं) ने चेयरमैन श्री पैट्रिक डी हैलक्स (पहले दाएं) और जूरी अध्यक्ष श्री जोसेफ बेसेमन्स (पहले बाएं) से स्वर्ण पदक और प्रमाण पत्र प्राप्त किया। मोंडे चयन.
स्रोत: प्रेस विज्ञप्ति
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