बालाटन झील की सबसे प्रसिद्ध शराब के बारे में जानें और आप इसका स्वाद कहाँ ले सकते हैं
शरद ऋतु आधिकारिक तौर पर यहाँ है क्योंकि मौसम दिन-ब-दिन ठंडा होता जाता है और प्रकृति पीले और भूरे रंग के कपड़े पहनती है। हंगरी में शरद ऋतु कभी भी हंगेरियन वाइन की उत्कृष्ट विविधता और उन जगहों के बिना नहीं हो सकती जहां हर कोई उनका स्वाद ले सके। इस लेख में, हम सबसे प्रसिद्ध बालाटन वाइन में से एक, केकेनीलू को पेश करना चाहेंगे।
- हंगेरियन वाइन के बारे में अधिक जानकारी यहाँ
मग्यारोर्सज़ागोम ने बताया कि Badacsony एक असाधारण स्थान है और Balaton झील का सबसे प्रसिद्ध क्षेत्र है। पहाड़ का नज़ारा, झील का किनारा, और अंगूर के खेत और दाख की बारियां सच्ची बडाकसोनी भावना का हिस्सा हैं जिससे हर कोई परिचित है। यह केकनीला नामक उत्कृष्ट शराब का घर है।
Kéknyel एक प्राचीन हंगेरियन अंगूर का प्रकार है जिसे अंतरराष्ट्रीय बाजार में बेचे जाने से पहले देश में पहली बार बालाटन के क्षेत्र में काटा गया था। अंगूर का नाम इसके पत्ते के रंग से आता है जो आमतौर पर कुछ काले रंग के साथ गहरा नीला होता है। यह Badacsony की नंबर एक वाइन का मुख्य घटक है, और क्योंकि वाइन का नाम समान है, केकनीली को भी खाया या पिया जा सकता है।
Badacsony 30 हेक्टेयर में Kéknyel अंगूर की कटाई करता है, जो पूरी दुनिया में इस प्रकार के फल के लिए सबसे बड़ा क्षेत्र है।
पुराने दिनों में, केकनीले को माना जाता था और इसे अभिजात वर्ग का अंगूर भी कहा जाता था क्योंकि फलों की कटाई और देखभाल में कई थकाऊ महीने और तैयारी होती थी। आज की आधुनिक तकनीक ने प्रक्रियाओं को आसान बना दिया है। 2013 में, वाइन केकेनीलो को हंगरिकम के रूप में नामित किया गया था और यह हंगरी की सबसे प्रसिद्ध और सबसे अधिक बिकने वाली वाइन में से एक बन गई।
इस असाधारण शराब का स्वाद लेने के लिए सबसे अच्छी जगह बालाटन झील के वाइन टेरेस में से एक है। नीचे दिए गए लिंक किए गए लेख में, आप हंगरी की सबसे प्रसिद्ध वाइन में से एक को आजमाने के लिए कुछ बेहतरीन लोगों में से चुन सकते हैं।
यह भी पढ़ेंबालाटोन झील के शीर्ष दस सर्वश्रेष्ठ वाइन टेरेस यहां दिए गए हैं:
स्रोत: www.magyarorszagom.hu
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