यहां बुडापेस्ट में 5 सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी स्थान हैं - तस्वीरें, अद्यतन
जनवरी शाकाहारियों का महीना है, और बुडापेस्ट में ऐसे रेस्तरां ढूंढना अब मुश्किल नहीं है। इस प्रकार का भोजन प्रदान करने वाले रेस्तरां की तलाश करने वाले हर किसी की मदद करने के लिए स्ज़ेरेटलेक मैग्यारोर्सज़ैग ने एक लेख में पांच सर्वश्रेष्ठ लोगों को एकत्र किया।
1. सज़ाबाद उज्ज हेली
स्ज़ाबाद बिस्स्ट्रो बुडापेस्ट में पहला शाकाहारी पब था। मालिकों ने बुडापेस्ट के 8वें जिले, स्ज़ाबाद उज हेली (1084, 30 विग स्ट्रीट) में एक नया रेस्तरां खोला।
आप यहां केवल शाकाहारी पेय ही पा सकते हैं और यह एक आदर्श बिस्टरो भी है। आप हंगेरियन लेयर्ड आलू, चीज़ बर्गर या मांस के बिना हॉर्टोबैगी-शैली पैनकेक और हंगेरियन ग्नोची जैसे स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजनों में तब्दील क्लासिक्स खा सकते हैं।
स्ज़ेरेटलेक माग्यारोर्सज़ैग का लेखक ने नेमफिश और चिप्स को चुना, जिसमें मटर की प्यूरी और रीमूलेड के साथ फ्रेंच फ्राइज़ शामिल थे। नेमफिश शैवाल के साथ मिश्रित एक तला हुआ कटहल था, जो पूरी तरह से मसालेदार था।
उनके पास केवल एचयूएफ 2890 के लिए दैनिक दोपहर का भोजन मेनू है (EUR 7.5), जिसमें दो पाठ्यक्रम शामिल हैं।
2. पिंगरुंबा
पिंगरुम्बा एक शाकाहारी स्थान नहीं है, लेकिन इसकी मध्य पूर्वी रसोई के कारण, इसके मेनू में कई प्रकार की सब्जियाँ हैं। इसलिए, वे हम्मस दुक्का, मुहम्मारा, चुकंदर-दाल तब्बौलेह, तले हुए पार्सनिप, तली हुई फूलगोभी, मध्य पूर्वी घर में बने अचार और ब्रेड जैसे शाकाहारी व्यंजन परोस सकते हैं। लेखक का पसंदीदा मुहम्मारा था। यह नट्स, अनार, अजमोद और जैतून के तेल के साथ एक काली मिर्च क्रीम है। लेखक ने लिखा, इसका स्वाद और बनावट दोनों ही शानदार थे।
इसके अलावा, आप यहां अद्वितीय गैर-अल्कोहल पेय का स्वाद ले सकते हैं।
पता: 1024, 6 सज़ेल कल्मन स्क्वायर
लेकिन उनका एक और रेस्तरां डोब स्ट्रीट (पेस्ट साइड), डोब्रुम्बा (1074, 5 डोब स्ट्रीट) में है।
मोटो पिज्जा
उनके पास एक आदर्श शाकाहारी विकल्प है, मारिनारा, जिसकी कीमत केवल HUF 2,500 (EUR 6.5) है। यूरोपीय संघ द्वारा संरक्षित केवल दो मूल नेपल्स पिज्जा हैं; एक है मारिनारा.
पिज़्ज़ा के आटे पर लहसुन, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, तुलसी और अजवायन के साथ सैन मार्ज़ानो टमाटर सॉस (डीओपी) है। उच्च गुणवत्ता वाली सामग्रियों के कारण, कोई भी इसकी सराहना कर सकता है।
पता:
- मोटो पेस्ट - 8 मैडाच इमरे स्ट्रीट
- मोटो बुडा - 46 बार्टोक बेला स्ट्रीट
- मोटो राकोस्ज़ी - 34 जोज़सेफ बुलेवार्ड
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- इन बुडापेस्ट में सबसे अच्छे शाकाहारी रेस्तरां हैं - फ़ोटो के साथ
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युग शाकाहारी बर्गर
बर्गर संभवतः सबसे अधिक "शाकाहारी" भोजन है, यहां तक कि बर्गर किंग प्लांट-आधारित व्हॉपर भी प्रदान करता है। EPOCH वेगन बर्गर भी एक फास्ट फूड रेस्तरां है जो केवल शाकाहारी बर्गर पेश करता है। बन्स उत्तम हैं, टॉपिंग और सॉस विविध हैं। पैटी में मशरूम, जई, गेहूं या सब्जियाँ हो सकती हैं।
किसी भी बर्गर में संरक्षक या कृत्रिम स्वाद बढ़ाने वाले तत्व नहीं होते हैं। आप 5वें जिले (1053, 20 किरालि पाल स्ट्रीट) में ईपीओसीएच वेगन बर्गर पा सकते हैं, लेकिन वे होम डिलीवरी भी प्रदान करते हैं।
फ्लो स्पेशलिटी कॉफी बार और बिस्ट्रो
प्रवाह एक कार्यालय की तरह है. यहां कुछ लोग पढ़ाई कर रहे हैं, जबकि कुछ लोग काम करते हैं या बातचीत करते हैं। इसलिए, आपको डेस्क पर ऑर्डर करना होगा, लेकिन वेटर और वेट्रेस भोजन को आपकी मेज पर ले जाएंगे। चूँकि यह स्थान एंड्रैसी एवेन्यू पर है, इसलिए अंग्रेजी प्राथमिकता है। लेकिन उनका कैशियर हमेशा हंगेरियन और अंग्रेजी भी बोलता है।
.उनके पास एक बदलता मेनू है लेकिन पूरे दिन स्टेशनरी ब्रंच की कुछ पेशकशें उपलब्ध हैं (उदाहरण के लिए उनके कुछ विशिष्ट व्यंजन जैसे शाकाहारी गौलाश और शाकाहारी आमलेट)।
कॉफ़ी बार इस जगह की ताकत है। यदि आप वहां कोई भोजन चखना चाहते हैं, तो आपको शाम 6 बजे तक वहां पहुंच जाना चाहिए क्योंकि तभी उनकी रसोई बंद होती है।
पता: 1062, 66 एंड्रासी एवेन्यू
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