हंगेरियन चॉकलेट वंडर को दुनिया का सबसे अच्छा बोनबोन चुना गया
ग्लैमर.हू के मुताबिक, एक हंगेरियन चॉकलेट निर्माण ने सेब पाई से प्रेरित कारमेल बोनबोन के साथ चॉकलेट की विश्व चैम्पियनशिप की जूरी को चकित कर दिया। बोनबोनियर चॉकलेट निर्माण ने अपनी गर्मियों की सफलता को दोहराया जब उन्होंने अपने नमकीन कारमेल और मूंगफली ट्रफल के साथ विजय प्राप्त की।
बोनबोनियर की टीम ने इस साल के अंतर्राष्ट्रीय चॉकलेट पुरस्कारों में अपने उत्कृष्ट सेब पाई और कारमेल बोनबोन के साथ प्रवेश करने का फैसला किया। पिछले तीन वर्षों में, उन्होंने अपने साथ सत्रह अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार जीते हैं विशेष बोनबोन, ट्रफल्स और आइसक्रीम संयोजन।
उनके दो कारमेल स्वाद वाले चॉकलेट कृतियों को इस साल पहले ही स्वीकार किया जा चुका है।
पुरस्कार विजेता बोनबोन क्रेम कारमेल से भरा होता है जिसे दालचीनी सेब के साथ बनाया जाता है। सेब और क्रेम कारमेल की नरम, रेशमी बनावट कुरकुरे डार्क चॉकलेट कवर के साथ पूरी तरह से मेल खाती है। थोड़ी सी दालचीनी से चॉकलेट की महक पूरी हो जाती है।
"मैंने इस साल कारमेल के साथ प्रयोग करना शुरू किया। अंतर्राष्ट्रीय रुझानों के अलावा, मैं हंगरी का छिड़काव भी प्रस्तुत करना चाहता था। इस तरह मैं सेब पाई और कारमेल के संयोजन के साथ आया ”नोरा एर्डेली ने कहा, निर्माण के चॉकलेटियर।
"मुझे इस साल अपनी उपलब्धियों पर बहुत गर्व है। अगस्त में, मेरा नमकीन कैरेमल और पीनट ट्रफल था ग्रेट टेस्ट अवार्ड्स में सम्मानित किया गया, जबकि मेरे सेब पाई से प्रेरित बोनबोन ने अंतर्राष्ट्रीय चॉकलेट पुरस्कारों में कांस्य पदक जीता। मैं आमतौर पर गर्मियों के दौरान आइसक्रीम के रूप में सबसे लोकप्रिय बोनबॉन परोसता हूं, और मैं उन्हें सर्दियों में केक के लिए उपयोग करता हूं” विशेषज्ञ ने कहा।
उस बात के लिए, अंतर्राष्ट्रीय चॉकलेट पुरस्कार बढ़िया चॉकलेट बनाने और बढ़िया चॉकलेट से बने उत्पादों में उत्कृष्टता को मान्यता देने वाली एक स्वतंत्र प्रतियोगिता है। उनका उद्देश्य बढ़िया चॉकलेट और चॉकलेट बनाने वाली कंपनियों, छोटी कंपनियों और बढ़िया चॉकलेट के साथ काम करने वाले कारीगरों का समर्थन करना है।
विशेष रुप से प्रदर्शित छवि: www.facebook.com/Bonbonier
स्रोत: https://www.glamour.hu/
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