हॉट पेपर अवार्ड्स 9 के लिए आयोजित किए गए हैंth न्यूयॉर्क में समय. हंगेरियन ने पहली बार दौड़ लगाई और तुरंत पदक प्राप्त कर लिया, origo.hu ने सूचना दी।
लगभग 200 प्रतियोगियों ने 42 श्रेणियों में अपने हॉट उत्पादों को मापा। चिली हंगरिया मैनुफेक्टुरा ने हब'एन'गो नामक अपनी विशेषता के साथ प्रतिस्पर्धा की और तीसरे स्थान पर रही।rd अपनी श्रेणी में - जुलाई 2015 में सॉस के बीच अर्जित स्वर्ण पदक के बाद यह एक शानदार परिणाम है।
“अमेरिका में, विशेष रूप से न्यूयॉर्क में, एक विदेशी के रूप में सफल होना बहुत कठिन है। ऐसी दुनिया में जाना कठिन है जहाँ जानी-मानी कंपनियाँ संयुक्त राज्य अमेरिका के स्वादों का प्रतिनिधित्व करती हैं। हालाँकि, हब'एन'गो अपनी तरह का अनोखा है, इसलिए जूरी ने भी तुरंत अपना सिर उठाया,"- चिली हंगारिया ने कहा।
Origo.hu के अनुसार, यह आम के साथ एक हबानेरो कॉम्पोट है, इसीलिए इसका नाम रखा गया: HABanero और manGO। मूल रूप से, मिर्च उत्पादक गर्म सॉस और काली मिर्च क्रीम बनाते हैं, लेकिन उनमें से कुछ अचार भी बनाते हैं। हालाँकि, कंपनी कुछ और लेकर आना चाहती थी।
फिर यह आम का मिश्रण आया, और फलयुक्त हबानेरो काली मिर्च इसकी मिठास से पूरी तरह मेल खाती थी।
हंगेरियन उत्पाद ने ओपन क्लास श्रेणी में भाग लिया जहां इसका मुकाबला ज्यादातर चिली चॉकलेट से हुआ - इस संबंध में कांस्य पदक एक गंभीर सफलता की तरह लगता है।
- फायरलैंड फूड्स - चिली-स्कोकोलाडे सॉरकिर्श और हबानेरो
- कैरेबियन फूड शेक - एंजेला की इमली की चटनी
- चिली हंगरिया - हब'एन'गो
फोटो: चिली हंगरिया फेसबुक पेज
कॉपी एडिटर: बीएम
स्रोत: http://www.origo.hu
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