हंगेरियन पेस्ट्री शेफ दुनिया में सर्वश्रेष्ठ में से एक है!
हंगेरियन पेस्ट्री शेफ, अत्तिला मेनिहार्ट ने वर्ल्ड चॉकलेट मास्टर्स का सेंट्रल यूरोपियन राउंड जीता। नतीजतन, वह पेरिस में सबसे बड़ी अंतरराष्ट्रीय कन्फेक्शनरी प्रतियोगिता के विश्व फाइनल में भाग लेंगे।
मध्य यूरोपीय दौर
हंगरी में डेबिक के ब्रांड एंबेसडर, फोर सीजन्स होटल के प्रमुख पेस्ट्री शेफ अत्तिला मेनीहार्ट ने वर्ल्ड चॉकलेट मास्टर्स 2022 के फाइनल में जगह बनाई है। उन्होंने 9 फरवरी को आयोजित सेंट्रल यूरोपियन राउंड जीतकर ऐसा किया। अक्टूबर 2022 में, पहली बार, हम पेरिस में सबसे बड़ी अंतरराष्ट्रीय कन्फेक्शनरी प्रतियोगिता के विश्व फाइनल में हंगरी के पेस्ट्री शेफ को खुश करने में सक्षम होंगे।
जैसा कि हम से सीख सकते हैं StoreInsider.huप्रसिद्ध पेस्ट्री शेफ ने वर्ल्ड चॉकलेट मास्टर्स सेंट्रल यूरोपियन रीजनल राउंड में कोलोन में अपने कौशल का प्रदर्शन किया। प्रतियोगिता में,
Attila Menyhárt ने आत्मविश्वास से मध्य यूरोपीय चॉकलेट मास्टर का प्रतिष्ठित खिताब जीता,
जर्मनी के मार्कस वेबर और ऑस्ट्रिया के जोहान्स वार्मथ से आगे हैं। Menyhárt अप्रैल 2022 में बार्सिलोना में WCM बूटकैंप में वर्ल्ड फ़ाइनल की तैयारी करेंगे।
ल्योन में कूप डू मोंडे डे ला पैटिसरी (पेस्ट्री विश्व कप) के साथ, वर्ल्ड चॉकलेट मास्टर्स दुनिया की सबसे प्रसिद्ध कन्फेक्शनरी प्रतियोगिता है, जिसका फाइनल नियमित रूप से फ्रांस की राजधानी में आयोजित किया जाता है।
प्रतियोगिता का विषय
bdpst24.hu . के रूप में लिखा था, इस वर्ष की प्रतियोगिता, जो "कल" (#TMRW _TASTES _LOOKS _FEELS _LIKE) की थीम पर आधारित है, कला, विज्ञान, प्रौद्योगिकी और डिजाइन पर एक मजबूत फोकस है। ये सभी मिलकर भविष्य की चॉकलेट को आकार देंगे। प्रतियोगियों को विभिन्न दृष्टिकोणों से चॉकलेट और अत्याधुनिक कन्फेक्शनरी तकनीकों को प्रस्तुत करना था। क्षेत्रीय दौर में,
मेनीहार्ट को केवल 100 घंटे में एक मिठाई (फ्रेंच पैटिसरी), एक 5% पौधे-आधारित स्नैक, एक बोनबोन, और एक चॉकलेट मूर्तिकला बनाना था, जिसका वजन 8.5 किलोग्राम तक था।
मेनीहार्ट ने प्रतियोगिता की तैयारी और अजनबियों के सामने प्रदर्शन करने के बारे में निम्नलिखित कहा:
"इसने मुझे एक निश्चित आत्मविश्वास और शांति की भावना दी है कि मुझे एक अजीब माहौल में अज्ञात लोगों के सामने बनाने और प्रदर्शन करने का मौका मिला है। डेबिक प्रोफेशनल प्रेजेंटेशन और मेरे द्वारा लिए गए प्रोफेशनल कोर्स दोनों ने मुझे इस प्रतियोगिता के लिए तैयार करने में मदद की है। ”
पेस्ट्री शेफ के रूप में मेनिहार्ट का इतिहास
के अनुसार StoreInsider.hu, शुरू से ही, मेनिहार्ट ने सचेत रूप से एक विश्व स्तरीय, सम्मानित हलवाई बनने के लिए काम किया है। उनकी अनूठी फ्रांसीसी-आधारित शैली, प्रीमियम कृतियों और उनके शिल्प के लिए जुनून ने उन्हें अपने पूरे करियर में कई प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार दिलाए हैं।
जनवरी 2019 में, उन्हें अंग्रेजी भाषा में चित्रित किया गया था बहुत अच्छा इयरबुक (मिशेलिन गाइड टू डेसर्ट माना जाता है), और 2020 में, उनके नवीनतम मिठाई संग्रह को प्रतिष्ठित स्पेनिश-भाषा में चित्रित किया गया था। डलसीपास पत्रिका.
"शुरुआत से, लक्ष्य पेरिस और फाइनल था, और मुझे समर्थन देने के लिए मैं अपनी टीम और प्रायोजकों का बहुत आभारी हूं। अगर मैं फाइनल में अच्छा करता हूं, तो यह सिर्फ एक व्यक्तिगत जीत नहीं होगी, क्योंकि यह पूरे हंगरी के पेस्ट्री पेशे को दुनिया के नक्शे पर लाएगी।
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स्रोत: Storeinsider.hu, Travelo.hu, bdpst24.hu
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