हंगरी के राष्ट्रपति एडर ने पोडकास्ट पर प्लास्टिक की प्लेट, कटलरी को बदलने पर चर्चा की
अपने ब्लू प्लैनेट (केक बॉलीगो) पॉडकास्ट पर मंगलवार को स्ट्रीम किया गया, राष्ट्रपति जानोस एडर ने खाद्य, मकई-आधारित प्लेट और कप के निर्माता, सिविटा ग्रुप के सह-मालिक गैबोर वाज़को के साथ प्लास्टिक टेबलवेयर के विकल्पों पर चर्चा की।
जबकि जलवायु परिवर्तन ने अधिकांश यूरोप को विष मुक्त मकई की खेती के लिए अनुपयुक्त बना दिया है, हंगरी अभी भी जीएमओ- और रासायनिक मुक्त मकई से अच्छी गुणवत्ता वाले उत्पाद वितरित कर सकता है, वास्ज़को ने कहा।
उन्होंने कहा कि पश्चिमी यूरोपीय देश ऐसे उत्पादों के लिए अधिक कीमत चुकाने को तैयार हैं, लेकिन हंगरी के उपभोक्ताओं को ऐसा करने के लिए शिक्षित करना होगा।
मकई प्रसंस्करण के उप-उत्पादों का उपयोग "स्वादिष्ट प्लेट और कप बनाने के लिए किया जा सकता है जो उपयोग के बाद खाए जा सकते हैं, और जो हफ्तों के भीतर विघटित हो जाते हैं," उन्होंने कहा।
एडर ने कहा कि उत्पाद को प्लैनेट बुडापेस्ट 2021 सस्टेनेबिलिटी एक्सपो में प्रदर्शित किया जाएगा, जो 29 नवंबर से 5 दिसंबर तक चलेगा।
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स्रोत: एमटीआई
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