शाकाहारी हंगेरियन ईस्टर व्यंजनों - तस्वीरें
इन ओह-स्वादिष्ट शाकाहारी ईस्टर व्यंजनों के लिए धन्यवाद, आप इस साल की दावत में खाने की मेज पर अकेला महसूस नहीं करेंगे। जबकि आपकी चाची और चचेरे भाई हैम रोल के ढेर के साथ अपनी प्लेटें भर रहे हैं, आप पौष्टिक व्यंजनों के रंगीन चयन पर नोश कर सकते हैं जो आपको और हमारे ग्रह दोनों को बेहतर महसूस कराते हैं। इन मुँह में पानी लाने वाले स्वादिष्ट पौधों पर आधारित व्यंजनों को आजमाएँ जो आपके पूरे परिवार को जीतने की गारंटी देते हैं!
शाकाहारी अंडे का सलाद
यह उज्ज्वल और चमकदार शाकाहारी अंडे का सलाद असली चीज़ जितना ही अच्छा है। वास्तव में, पारंपरिक की तुलना में इसे बनाना और भी आसान है - अंडे को उबालने, ठंडा करने और छीलने की कोई झंझट नहीं। साथ ही यह 100% कोलेस्ट्रॉल मुक्त है!
सामग्री:
एक्स्ट्रा-फर्म टोफू की 1 पॉकेट
२ चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल 2 चम्मच डाइजॉन सरसों 1 छोटा लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ 1/3 कप शाकाहारी खट्टा क्रीम या सोया दही 5 बड़े चम्मच शाकाहारी मेयो 1 बड़ा चम्मच अजवाइन |
1 tsp नींबू का रस
2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा वसंत प्याज 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा डिल चुटकी भर नमक, काली मिर्च और कुरकुमा अजमोद (वैकल्पिक) |
निर्देश:
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शाकाहारी ईस्टर हैम
यह शाकाहारी हैम नुस्खा आपकी स्वाद कलियों को विस्मित कर देगा। स्मोकी, जूसी मॉक मीट, जो सीतान से बना है और बेहतरीन तरीके से भुना हुआ है। यह आपकी हॉलिडे टेबल के लिए एकदम सही सेंटरपीस बना देगा। इस अल्टीमेट वेगन हैम रेसिपी को ट्राई करें thecheeekychickpea.com!
हैम के लिए:
2 चम्मच गोमांस के स्वाद वाला शाकाहारी शोरबा
/ 3 4 कप पानी 1 बड़ा चम्मच तरल धुआं 2 tbsp ketchup 2 बड़े चम्मच भुने तिल का तेल 1 बड़ा चम्मच डिजॉन सरसों 2 बड़ा चम्मच मेपल सिरप 3 बड़े चम्मच पोषण खमीर 1 चम्मच नमक |
1 चम्मच दानेदार लहसुन
1 छोटा चम्मच दानेदार प्याज 1/4 टीस्पून पिसी हुई लौंग 400 ग्राम अतिरिक्त फर्म टोफू 1 और 1/2 कप वाइटल व्हीट ग्लूटन सजावट के लिए साबुत लौंग रंग या चुकंदर की शक्ति / रस की कुछ बूँदें (वैकल्पिक) |
शीशे का आवरण के लिए
1 चम्मच गोमांस के स्वाद वाला शाकाहारी शोरबा
/ 1 2 कप पानी एक्सएनयूएमएक्सएक्सएक्स टन ब्राउन शुगर |
2 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
2 और 1/2 चम्मच सेब साइडर सिरका 3 बड़ा चम्मच डिजॉन सरसों |
निर्देश:
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अधिक पढ़ें: अंग्रेजी में पानी भरने के लिए पारंपरिक हंगेरियन ईस्टर कविताएं
शाकाहारी ईस्टर हैम और पनीर ब्रेड
आपको विश्वास नहीं होगा कि यह व्यंजन शाकाहारी है! हैम और पनीर ब्रेड ईस्टर मेनू का एक अनिवार्य क्लासिक है, भले ही यह वर्ष के किसी भी दिन एक पूर्ण इलाज हो सकता है। यह आटा सरल और बनाने में आसान है। मूल नुस्खा पर खोजें noraस्पिरेशन.कॉम!
सामग्री:
पफ पेस्ट्री का 1 पैकेट
4 बनावट वाले सोया स्लाइस 1/2 कप शाकाहारी खट्टा क्रीम 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ हरा प्याज 2/3 कप फर्म शाकाहारी पनीर 1 बड़ा चम्मच सरसों |
नमक और काली मिर्च
आधा पैकेट लहसुन मैरिनेड मसाला मिक्स 3-4 बे पत्तियां 3-4 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ |
निर्देश:
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शाकाहारी ईस्टर ब्रियोचे
यह आश्चर्यजनक रूप से भुलक्कड़ और मक्खनदार शाकाहारी ब्रोच सचमुच आपके मुंह में पिघल जाएगा। यदि आप एक पाव रोटी सेंकते हैं, तो यह अपेक्षा न करें कि यह एक दिन से अधिक समय तक चलेगा, भले ही आप केवल मुट्ठी भर मेहमानों को ही आमंत्रित करें।
सामग्री:
1 कप गुनगुना काजू दूध
1 tbsp चीनी 2.5 बड़ा चम्मच सूखा खमीर 3 कप + 2 बड़े चम्मच मैदा |
1 कप शाकाहारी मक्खन या मार्जरीन
चुटकी भर नमक 3/8 कप आइसिंग शुगर |
निर्देश:
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अधिक पढ़ें: बुडापेस्ट में 5 सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी रेस्तरां - तस्वीरें
स्रोत: thecheeekychickpea.com, noraspiration.com
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2 टिप्पणियाँ
मुझे यकीन है कि मेरे जैसे ज्यादातर लोग मांस खाने के इच्छुक और सक्षम हैं। हमारे शरीर इस तरह से डिजाइन किए गए हैं। तो क्या आप कृपया असली रेसिपी दिखाएंगे।
वैसे, यदि आप अमेज़ॅन क्षेत्र में यात्रा करते हैं तो आप देख सकते हैं कि सोया के रोपण की अनुमति देने के लिए जंगलों को काटा जा रहा है !!
जीएमओ, गैर-किण्वित, गैर-कार्बनिक सोया शरीर के लिए हानिकारक है।