हंगेरियन वाइन विश्व प्रतियोगिताओं को जीतती है
origo.hu के अनुसार, हंगेरियन वाइन हर साल बेहतर और बेहतर परिणाम के साथ अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं में भाग लेती हैं। इस साल, फरमिंट, ज़मोरोडनी और aszu सबसे सफल हंगेरियाई वाइन थीं।
सजेंट टैमस वाइनयार्ड्स और वाइनरी की दो वाइन ने जर्मन मुंडस विनी 2017 अंतर्राष्ट्रीय वाइन प्रतियोगिता में स्वर्ण पदक जीते। 2013 फुरमिंट सजेंट टैमस वाइनयार्ड ने "सर्वश्रेष्ठ शो" पुरस्कार भी जीता, जिसका अर्थ है कि यह अपनी श्रेणी में उच्चतम गुणवत्ता का प्रतिनिधित्व करता है। यह फुल बॉडी की एक संरचित, खनिज सूखी सफेद वाइन है जिसमें ओक बैरल के स्वाद के निशान हैं।
सजेंट टैमस वाइनरी की दूसरी विजेता वाइन 2013 है ज़ामोरोडनी. जटिल संरचना, भरपूर फल और स्वाद की अनुकरणीय समृद्धि के अलावा, जूरी ने इसकी विविध एसिड संरचना की भी सराहना की।
“जटिलता और गुणवत्ता - यही कारण है कि टोकाज की मीठी वाइन पूरी दुनिया में पसंद की जाती है। 2013 उनके लिए बहुत ही समृद्ध वर्ष था ज़ामोरोडनी, जो अंतरराष्ट्रीय बाजार में फिर से प्रवेश करना शुरू कर रहा है” वाइनरी से तमस नेगी ने कहा।
ये वाइनरी के पहले पेय पदार्थ नहीं हैं जिन्हें मान्यता मिली है: उनकी वाइन का उपयोग छात्रों को इससे परिचित कराने के लिए लंदन मास्टर ऑफ वाइन इंस्टीट्यूशन के पाठ्यक्रमों में किया जाता है। फुरमिंट, जबकि लास वेगास एमजीएम ग्रांड होटल के घर की वाइन भी सजेंट टैमस वाइनयार्ड और वाइनरी से है।
पेरिस में विनालिस इंटरनेशनल द्वारा आयोजित एक अलग प्रतियोगिता में, साढ़े तीन हजार से अधिक वाइन ने प्रतिस्पर्धा की, लेकिन केवल 328 को स्वर्ण पदक से सम्मानित किया गया। 65 प्रतिभागी वाइन में से 5 ने स्वर्ण पदक जीते और 13 को रजत पदक से सम्मानित किया गया।
दुनिया की सबसे शानदार वाइन प्रतियोगिताओं में से एक की जूरी ने फिगुला वाइनरी के 2015 सोस्कुट रिस्लिंग, वर्गा वाइनरी के 2015 अरनीमेत्सेज़, पज्जोस के 2006 के पांच पुटोनियोस (चीनी के स्तर को दर्शाने के लिए दी गई इकाई और इसलिए हंगेरियन टोकज मिठाई वाइन की मिठास) से सम्मानित किया। aszu और ग्रैंड टोकाज के 2013 के दो aszu.
तस्वीरें: www.facebook.com/SzentTamásPincészet, FigulaPincészet, ग्रैंडटोकज
सीई: बीएम
स्रोत: http://www.origo.hu/
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