हंगेरियाई लोग स्वस्थ भोजन करते हैं
बुडापेस्ट (एमटीआई) - केंद्रीय सांख्यिकी कार्यालय (केएसएच) की एक रिपोर्ट में संकलित आंकड़ों से पता चलता है कि हंगेरियन लोगों के आहार में सुधार हो रहा है क्योंकि वे कम मांस लेकिन अधिक मछली खाते हैं, और वसायुक्त भोजन और शराब में कटौती कर रहे हैं।
रिपोर्ट के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, हंगरीवासियों ने 55.5 में प्रति व्यक्ति 2013 किलोग्राम मांस खाया, जो पिछले वर्ष से 1.6 प्रतिशत कम है। उन्होंने पोर्क और पोल्ट्री, दो सबसे लोकप्रिय मांस, कम खाया, लेकिन मछली की खपत 5.7 प्रतिशत बढ़कर 3.7 किलोग्राम हो गई। मछली आयात में 10 प्रतिशत की वृद्धि ने अधिक मांग को कवर किया।
1.5 में वसा की खपत 33.1 प्रतिशत गिरकर 2013 किलोग्राम हो गई।
शराब की खपत में गिरावट मुख्य रूप से कम बीयर पीने के कारण हुई, लेकिन स्पिरिट की मांग में भी मामूली कमी आई। हंगरी के लोगों ने 64.6 में औसतन 23.8 लीटर बीयर और 2013 लीटर वाइन पी।
186.5 में औसत फल और सब्जी की खपत 2013 किलोग्राम प्रति व्यक्ति थी, जो एक साल पहले से 7.1 प्रतिशत अधिक थी। हालाँकि, खपत की मात्रा 190 में औसतन 2010 किलोग्राम, 195 में 2005 किलोग्राम और 218 में 2000 किलोग्राम से कम हो गई, जैसा कि आंकड़ों से पता चलता है।
हंगेरियाई लोगों ने एक साल पहले की तुलना में 5.6 में 2013 प्रतिशत कम डेयरी खपत की और आलू की खपत 5.9 प्रतिशत कम हो गई।
31 में उनके आहार में फल और सब्जियां 2013 प्रतिशत थीं। डेयरी उत्पाद 24 प्रतिशत, आटा और चावल 13.8 प्रतिशत और मांस और मछली 9.6 प्रतिशत थे।
हंगेरियाई लोगों ने 651 में औसतन 2013 किलोग्राम भोजन खाया, जो 2013 के बराबर ही था, लेकिन 638 में 2010 किलोग्राम, 681 में 2005 किलोग्राम और 702 में 2000 किलोग्राम से कम है।
स्रोत: http://mtva.hu/hu/hungary-matters
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