महामारी की शुरुआत से ही हंगेरियन अधिक शराब पी रहे हैं
अक्टूबर और नवंबर में वाइन प्रोड्यूसर ऑफ द ईयर के विजेता, Csaba Koch द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, सर्वेक्षण में शामिल 34 प्रतिशत लोगों ने हाल के महीनों में एक वाइन मर्चेंट से या सीधे किसी निर्माता से वाइन का ऑर्डर दिया है।
के अनुसार storeinsider.hu की रिपोर्ट, सीधे निर्माता से भी, webshop से खरीदारी बढ़ रही है। शोध के अनुसार, सबसे लोकप्रिय मूल्य श्रेणी 1,000-2,000 forints (2.5-5.5 यूरो) की सीमा है। बहुसंख्यक अभी भी अपना पसंदीदा पेय व्यक्तिगत रूप से खरीदते हैं: 37.8 प्रतिशत इसे मुख्य रूप से एक सुपरमार्केट में और 18.4 प्रतिशत वाइन स्टोर में खरीदते हैं।
सर्वेक्षण में शामिल लोगों में से 12 प्रतिशत ने कहा कि कोरोनोवायरस महामारी फैलने के बाद से उनकी शराब की खपत की आदतें बदल गई हैं: वे अधिक शराब का सेवन करते हैं, लेकिन आमतौर पर घर पर। हालांकि, केवल 6 प्रतिशत ही प्रतिदिन शराब पीते हैं, अधिकांश (50.1%) सप्ताह में 1-2 बार बोतल खोलते हैं।
"शोध के अनुसार, व्हाइट वाइन सबसे लोकप्रिय श्रेणी है; उत्तरदाताओं का 62.4 प्रतिशत विभिन्न सफेद वाइन का सेवन करना पसंद करते हैं। रेड वाइन दूसरे (59.6%) में आया और रोज़े 3 प्रतिशत के साथ तीसरे स्थान पर रहा। यह कहा जा सकता है कि हाल के दिनों में गुलाब की खपत में कुछ कमी आई है, लेकिन यह अभी भी बहुत लोकप्रिय है। ग्राहकों में, सूखी श्रेणी पहले स्थान पर थी, और मीठी शराब दूसरे स्थान पर थी, ”ससाबा कोच ने बताया।
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आधे से अधिक उत्तरदाताओं ने 1,000-2,000 फ़ोरिंट (2.5-5.5 यूरो) के बीच की राशि के लिए वाइन पसंद की, और कुल मिलाकर, 88 प्रतिशत उत्तरदाताओं ने 3,000 फ़ॉरिंट्स (8.5 यूरो) से कम कीमत वाले उत्पादों को पसंद किया। यदि लोग उपहार के रूप में शराब चुनते हैं, तो हंगेरियन थोड़ा अधिक वीर हैं: अधिकांश (39.2 प्रतिशत) 2,000-3,000 फ़ोरिंट (5.5-8.5 यूरो) की कीमत सीमा के साथ एक उत्पाद खरीदते हैं, और 18.8 प्रतिशत 5,000 फ़ोरिंट तक जाते हैं ( 14 यूरो)।
"अधिकांश उपभोक्ताओं का मानना है कि शराब की कीमत और गुणवत्ता के बीच एक मजबूत संबंध नहीं है, इसलिए पसंद अक्सर मध्यम मूल्य सीमा में अच्छी गुणवत्ता वाली वाइन के लिए की जाती है।
ग्राहकों के लिए, वाइन चयन के सबसे महत्वपूर्ण पहलू नाम, ब्रांड जागरूकता, वाइन लेबल और बोतल पर वाइनमेकिंग के पुरस्कार हैं।
सर्वेक्षण के परिणामों के अनुसार, 80 प्रतिशत ग्राहकों के लिए वाइन या वाइनमेकिंग की पुरस्कार विजेता योग्यता एक निर्णायक पहलू है। खरीदारी की आदतों के आधार पर, यह कहा जा सकता है कि अधिकांश उत्तरदाता विदेशी वाइन की तुलना में हंगेरियन वाइन पसंद करते हैं (44.7 प्रतिशत उत्तरदाता विदेशी वाइन का सेवन नहीं करते हैं); जो हंगेरियन वाइन के लिए एक अत्यंत संतुष्टिदायक परिणाम है, ”विक्टोरिया इवांस, सोमेलियर चैंपियन ऑफ द ईयर 2020, सर्वेक्षण के संबंध में कहते हैं।
स्रोत: Storeinsider.hu
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1 टिप्पणी
हंगरी के वाइनयार्ड - इस घातक कोरोनावायरस महामारी से उद्योग एक विजेता रहा है।
विश्व स्तर पर यह प्रतीत होता है कि शराब और तंबाकू का सेवन नागरिकों के आम सार्वजनिक जीवन में पर्याप्त वृद्धि को दर्शाता है।
हंगरी उसी तर्ज पर गिरेगा।
दिलचस्प बात यह है कि राज्य की 6.5 लाख की आबादी का एक लेख पढ़ें, जिन्होंने अपनी किताबों की दुकानों से रिकॉर्ड बिक्री का अनुभव किया है।
वे वैश्विक प्रवृत्ति के समान हैं, शराब और तंबाकू को बढ़ाते हैं, लेकिन प्रोत्साहित करते हैं, कम से कम, वे शराब और धुएं के साथ-साथ अपने दिमाग का उपयोग कर रहे हैं।
अतुल्य, जब आप रुकते हैं, समय लेते हैं और गहराई से सोचते हैं, हमारे लिए उपलब्ध अन्य सभी गतिविधियों के बारे में, जो हमारे घरों में बंद हैं, और फिर हम जनसंख्या में "बोतल की ओर दौड़ना" या धूम्रपान के स्तर में वृद्धि के बारे में पढ़ते हैं।
यह कई स्रोतों के माध्यम से सामग्री के उनके, और दुर्गम स्तरों से बाहर एक बड़ी दुनिया है, कि हम शोध कर सकते हैं, खोज कर सकते हैं, भाग ले सकते हैं और खुद को शामिल कर सकते हैं, जो हमारे शराब या तंबाकू के स्तर को बढ़ाने की आवश्यकता के बिना हमारे जीवन को प्रेरित और उत्तेजित करेगा।
हम एक दूसरे के लिए "कर्मों" को बढ़ाएँ - या कर्म करना शुरू करें, क्योंकि वे एक पुरस्कृत और प्रेरक प्रोत्साहन हैं जो हमारे जीवन में एक रचनात्मक कार्य हैं, और अच्छे कारणों और उद्देश्य के लिए समय भरते हैं, जो कि इस बार है। उपयोग किया जा रहा है और उद्देश्यपूर्ण ढंग से साझा किया जा रहा है।