सबसे प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय वाइन प्रतियोगिताओं में से एक में हंगेरियन सफलता
हाल ही में 28th वार्षिक शारदोन्नय डू मोंडे® वाइन प्रतियोगिता आयोजित की गई थी, और हंगरी ने अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिता में काफी अच्छे परिणाम प्राप्त किए हैं, जो हंगेरियन अंगूर की खेती के अंतर्राष्ट्रीय मूल्यांकन के लिए बहुत अच्छी खबर है।
यह हंगेरियन वाइनरी की प्रतिष्ठा के लिए विशेष रूप से अच्छा है क्योंकि शारदोन्नय डु मोंडे® अंतर्राष्ट्रीय शराब प्रतियोगिता को अपनी तरह की सबसे सख्त शराब प्रतियोगिताओं में से एक माना जाता है।
"Chardonnay du Monde® ने खुद को अन्य अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं से उत्तरोत्तर प्रतिष्ठित किया है, गुणवत्ता मानकों की बदौलत जो मानक से बहुत सख्त हैं और अपने संस्थापक सिद्धांतों के प्रति वफादार रहते हैं, जिन्होंने वर्षों से इसकी सफलता को संचालित किया है: विविधता, गुणवत्ता और उच्च मानक," - प्रतियोगिता की आधिकारिक प्रेस विज्ञप्ति में कहा गया है।
कुल मिलाकर, 36 देशों ने 604 अद्वितीय शारदोन्नय वाइन की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक दूसरे के खिलाफ प्रतिस्पर्धा की है। प्रतियोगिता तीन दिनों तक चली, इस अवधि के भीतर 200 अंतरराष्ट्रीय विशेषज्ञ न्यायाधीशों ने प्रतिभागियों में से केवल 196 को पुरस्कृत किया।
न्यायाधीशों ने 51 स्वर्ण पदक और 145 रजत पदक दिए। सौभाग्य से, या बल्कि भक्ति और कड़ी मेहनत के लिए धन्यवाद, हंगरी एक स्वर्ण पदक और आठ रजत पदक हासिल करने में सफल रहा है।
स्वर्ण पदक विजेता हंगेरियन वाइन 2019 एग्री प्रोटेक्टेड डेजिग्नेशन ऑफ ओरिजिन (पीडीओ) - थुमेरर चारडनै बैटनेज थी। इस तरह की उच्च प्रतिष्ठा प्रतियोगिता में इतनी उच्च रैंकिंग हासिल करने के लिए थम्मरर वाइनरी को बहुत गर्व है। थुमेरर वाइनरी एक पारिवारिक वाइनरी है और 1984 के बाद से गुणवत्तापूर्ण वाइन, शैम्पेन और पलिंका का उत्पादन कर रही है।
थम्मरर वाइनरी का स्वर्ण पदक विजेता वाइन एक मध्यम तीव्रता वाली वाइन है जिसमें सुनहरे पीले रंग की उपस्थिति होती है। इसकी सुगंध उष्णकटिबंधीय फल, रसीले अंगूर, सुरुचिपूर्ण ओक टोन बैटन मसालों का एक संतुलित मिश्रण है।
"हंगेरियन शराब संस्कृति को इस मान्यता की बहुत आवश्यकता थी क्योंकि हमारे पीछे एक कठिन वर्ष के बाद, हम सफलता के भूखे थे। मुझे लगता है कि हम सही मायने में गर्व कर सकते हैं," वाइनरी के संस्थापक विल्मोस थुमेरर ने कहा Origo.
विलमोस ने ओरिगो को यह भी बताया कि हंगरी ने एक उत्कृष्ट परिणाम हासिल किया है। कुल नौ पदकों के साथ, हंगरी प्रतियोगिता में कुल मिलाकर फ्रांस, स्विटजरलैंड और कनाडा के बाद चौथे स्थान पर रहा।
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स्रोत: Origo.hu, शारदोन्नय-du-monde.com, Thummerer.hu
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