डच आंखों के माध्यम से हंगरी: सिर्फ लैंगोस और कुर्तोस्कालाक्सो से कहीं ज्यादा
नीदरलैंड आमतौर पर साइकिल, रेम्ब्रांट, आधुनिक डिजाइन, ट्यूलिप फील्ड और विंड टर्बाइन से जुड़ा हुआ है, जबकि हंगरी के बारे में आपके दिमाग में आने वाले पहले शब्द कुर्टोस्कालैक, लैंगोस, पलिंका, लोक कला हैं। लेकिन डच लोग, जिन्होंने दोनों देशों में जीवन का अनुभव किया है, अपनी घरेलू संस्कृति और हंगरी को कैसे देखते हैं?
सूची ने कुछ डच लोगों से पूछने का फैसला किया है जो वर्षों से हंगरी में रह रहे थे, वे हंगरी में रहने की तुलना नीदरलैंड के जीवन से करने के लिए कहें।
पिछले दशकों में हजारों डच लोग हंगरी चले गए, और जबकि अधिकांश अप्रवासी राजधानी शहर को पसंद करते हैं, डच लोग ग्रामीण इलाकों में अधिक आकर्षित होते हैं। उनमें से ज्यादातर बरन्या, सोमोगी और नोग्रैड काउंटी में रहते हैं। इन क्षेत्रों में संपत्ति की कीमतें कम हैं, लेकिन स्थान चुनते समय जलवायु भी एक महत्वपूर्ण कारक है।
वे कहते हैं कि नीदरलैंड की तुलना में हंगरी में जीवन अधिक संतुलित है।
हालांकि जब आत्मसात करने की बात आती है तो भाषा की बाधा कुछ कठिनाइयों को प्रस्तुत करती है (जर्मन या अंग्रेजी बोलने वाले हंगेरियन लोगों की संख्या अभी भी कम है), डच लोगों का कहना है कि हंगेरियन आमतौर पर स्वागत करने वाले और खुले होते हैं।
नीचे दिए गए वीडियो में, लोग हंगरी के उन मूल्यों के बारे में बात कर रहे हैं जिन्हें उन्होंने महत्वपूर्ण पाया है और जिन्हें संभवतः डच जीवन में एकीकृत किया जा सकता है।
क्लाउडिया कुसेल माई मनो हाज़ आर्ट गैलरी में एक कला क्यूरेटर हैं, वह दो साल पहले अपने परिवार के साथ हंगरी चली गईं। उन्होंने हंगरी के बारे में जो पहली बात उजागर की, वह यह है कि अधिकांश पार्कों में कसरत के उपकरण स्थापित हैं - कुछ ऐसा जो आपको नीदरलैंड में नहीं मिल सकता है। उनके लिए एक और सकारात्मक बात बाल दिवस का उत्सव है, जिसे उनकी राय में नीदरलैंड में भी पेश किया जा सकता है, क्योंकि वहाँ केवल मदर्स और फादर्स डे मनाया जाता है।
क्लाउडिया ने कहा कि वे हंगरी जाने से पहले लैंगोस और कुर्टोस्कलैक को आजमाने की उम्मीद कर रहे थे, क्योंकि डच लोग अच्छे, स्वादिष्ट भोजन के इच्छुक हैं।
टॉम डे स्मेट आधा साल एम्स्टर्डम में, दूसरा आधा बुडापेस्ट में बिताते हैं। उन्होंने पहली बार 1986 में हंगरी का दौरा किया, और 9 साल बाद उन्होंने हंगेरियन गैस्ट्रोनॉमी पर अपना शोध शुरू किया, और अब केलेट कैफे में शेफ हैं। उनकी राय में, हंगरी में गैस्ट्रोफेस्टिवल्स एक समुदाय के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक हैं। उनका पसंदीदा है बेक्ससाबा में सॉसेज फेस्टिवल, जहां वह हमेशा इस तथ्य से चकित होता है कि 3000 लोग एक साथ खाना पकाने और नृत्य करने के लिए इकट्ठा होते हैं, जो डच लोगों के लिए असामान्य है।
हालांकि, वह अक्सर पैदल चलने वालों से नाराज होते हैं, जो बाइकर्स का सम्मान नहीं करते हैं।
फिर हमें एलरॉय थुमलर भी मिलते हैं, जो थे हंगेरियन मीडिया में अक्सर चित्रित किया गया 2017 में। वह 2003 में बेडेपुज़्ता आया, और वहां अपने (ज्यादातर हंगेरियन) दोस्तों के साथ घर खरीदे, जो अंततः चले गए। रोमा परिवारों के लिए, जो छोटे गांव में रह रहे थे, थुमलर ने आसपास के गांवों में बेहतर घर खरीदे। थुम्मलर का स्ज़िगेट फेस्टिवल से भी संबंध है, लेकिन उसे खंडहर पब, कुर्तोस्कालाक्स और तुरो रूडी भी पसंद हैं।
उन्होंने इंडेक्स को बताया कि नीदरलैंड में हंगरी की तरह कोई खुली, हरी-भरी जगह नहीं है, और उन्हें पहली बार में यह अजीब लगा कि जंगलों में बमुश्किल कोई व्यक्ति चल रहा है: उनके अनुभव में, डच जंगल हमेशा लोगों से भरे रहते हैं।
उनकी राय में सबसे महत्वपूर्ण हंगेरियन मूल्य भूमि के प्रति लोगों का लगाव और उनकी संस्कृति के प्रति सम्मान है।
अंत में, वीडियो में सीबीआरई के प्रबंध निदेशक लॉरेंट किबेदी वर्गा को दिखाया गया है, जो 25 वर्षों से बुडापेस्ट में रह रहे हैं। उन्होंने मजाकिया अंदाज में टिप्पणी की कि उनके पास एक 'हंगेरियन हार्डवेयर और एक डच सॉफ्टवेयर' है। वह डच लोगों की समझौता करने की क्षमता पर प्रकाश डालता है, जिसे वह हंगरी में उपयोगी पाता है।
हालांकि उनका मानना है कि pacalporkölt (ट्रिप स्टू) डच पेट के लिए बहुत कठिन होगा।
विशेष रुप से प्रदर्शित छवि: www.facebook.com/ujgurmagyar
स्रोत: Index.hu
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