प्रतिष्ठित हंगेरियन चॉकलेट स्ज़ेरेन्स में लौटी
दशकों से, स्ज़ेरेन्स का नाम हंगेरियन चॉकलेट उत्पादन का पर्याय था, ग्लोबोपोर्ट.हु लिखता है। यह कोई संयोग नहीं है कि इस साल यहां नौवीं बार राष्ट्रीय चॉकलेट महोत्सव आयोजित किया गया था। लेकिन शहर में कई सालों से अब तक चॉकलेट की फैक्ट्री नहीं हुई है।
अतीत में, स्ज़ेरेन्स अपनी चॉकलेट के लिए प्रसिद्ध था, लेकिन दुर्भाग्य से इसका मतलब केवल अतीत में एक परंपरा थी। राजनीतिक व्यवस्था में बदलाव से चॉकलेट उत्पादन में गिरावट आई और शहर में जो कुछ बचा था वह विशेषज्ञता, उत्साह और चॉकलेट उत्सव था। पूरे परिवार के लिए कार्यक्रमों के साथ, त्योहार का विस्तार हुआ है। काउंटी के स्कूलों के लिए खेल दिवस और एक चॉकलेट एडवेंचर पार्क ने बच्चों का मनोरंजन किया, जबकि वयस्क अन्य कार्यक्रमों के साथ हंगेरियन बैंड के संगीत कार्यक्रमों का आनंद ले सकते थे।
हालांकि, स्ज़ेरेन्स का सबसे महत्वपूर्ण पहलू अभी भी चॉकलेट है, जो अब स्ज़ेरेन्स कन्फेक्शनरी लिमिटेड के रूप में शहर में लौटता है। उनका पहला सही मायने में अपरंपरागत उत्पाद, जो अभी भी हंगेरियन परंपराओं का पालन करता है, डोबोस चॉकलेट है, जो इससे प्रेरित था। प्रसिद्ध डोबोस केक का स्वाद संयोजन।
कंपनी के नए मालिक, व्यवसायी सांडोर बालोघ, 10 वर्षीय अफ्रीकी हंगेरियन संघ के प्रमुख, और ट्रांसिल्वेनियाई चॉकलेटियर डेज़्सो गल्फी ने कंपनी को उसके पूर्व गौरव को बहाल करने की योजना बनाई है।
कंपनी उन उत्पादों के साथ अंतरराष्ट्रीय बाजारों में प्रवेश करना चाहती है जो पारंपरिक Szerencs उत्पाद श्रृंखला के पूरक हैं, जबकि विशिष्ट रूप से हंगेरियन रहते हैं। इस प्रकार ये गुणवत्तापूर्ण कारीगर उत्पाद दुनिया के अन्य हिस्सों में विशिष्टताओं के रूप में दिखाई देंगे। डोबोस चॉकलेट में पहले से ही एक मिल्क चॉकलेट, एक डार्क चॉकलेट और एक व्हाइट चॉकलेट संस्करण है।
तस्वीरें: ग्लोबोपोर्ट.हु
कॉपी एडिटर: बीएम
स्रोत: ग्लोबोपोर्ट.हु
कृपया यहां दान करें
ताज़ा समाचार
विदेश में पढ़ाई के लिए हंगरी चुनने के प्रमुख कारण
अंतर्राष्ट्रीय छात्रों के लिए हंगरी में 10 सर्वश्रेष्ठ विश्वविद्यालय
हंगरी में आज क्या हुआ? - 7 मई, 2024
बुडापेस्ट हवाई अड्डे के आसपास सड़कें बंद होने के बारे में अच्छी खबर है
चीनी राष्ट्रपति शी जिनपिंग जल्द पहुंचेंगे बुडापेस्ट, ये होंगे उनके दौरे के मुख्य विषय
हंगेरियन-उज़्बेक व्यापार मंच: हंगेरियन प्रतिनिधिमंडल के हिस्से के रूप में 29 व्यापारिक नेता ताशकंद पहुंचे