दिलचस्प हंगेरियन परंपराएं
हंगेरियन लोग होने के नाते, हम आमतौर पर यह नहीं सोचते हैं कि हमारे और हमारे देश के विशेष रीति-रिवाज क्या हैं। हालाँकि ये रीति-रिवाज हमारे लिए पूरी तरह से स्वाभाविक हैं, लेकिन कई विदेशी लोगों को ये अजीब या दिलचस्प लग सकते हैं।
शायद एक विदेशी के लिए सबसे विशिष्ट बात यह है कि हंगेरियन अपना नाम उलटा लिखते हैं। परिवार का नाम पहले स्थान पर आता है, उसके बाद दिया गया नाम आता है। इसे पूर्वी नाम क्रम कहते हैं। यह बहुत दिलचस्प है कि हंगरी के अलावा, केवल चार एशियाई राष्ट्र, चीनी, जापानी, कोरियाई और सिंगापुरी इस आदेश का आधिकारिक तौर पर निम्नलिखित देशों में उपयोग करते हैं: चीन, जापान, उत्तर-कोरिया, दक्षिण-कोरिया, सिंगापुर, ताइवान, वियतनाम और सदस्य मलेशिया में चीनी समुदाय का।
नामों के संबंध में हंगेरियाई लोगों का एक और रिवाज है: हम नामकरण दिवस मनाते हैं। ऐतिहासिक घटनाओं या धार्मिक परंपराओं के आधार पर कैलेंडर में प्रत्येक प्रथम नाम का अपना दिन होता है। जबकि जन्मदिन की तुलना में नाम दिवस को कम महत्वपूर्ण घटना माना जाता है, हंगेरियन लोग आमतौर पर अपने प्रियजनों को शराब की बोतल या फूलों के गुलदस्ते के साथ पेश करते हैं। हालांकि, यह रिवाज न केवल एक हंगेरियन विशेषता है, चेक, पोलिश, रूसी, रोमानियाई और स्लोवाकियाई लोग भी अपना नाम मनाते हैं, साथ ही स्कैंडिनेवियाई और बाल्टिक देशों के लोग भी।
"Egészségedre" आम तौर पर उन पहले हंगेरियन शब्दों में से एक है जो विदेशी सीखते हैं। वहीं, शायद हर कोई यह नहीं जानता है कि इसका इस्तेमाल न केवल लोगों को चश्मा चढ़ाने पर किया जाता है, बल्कि किसी के छींकने पर भी किया जाता है। इस प्रकार हम इस शब्द का उपयोग "चीयर्स" के साथ-साथ "आपको आशीर्वाद" के लिए भी करते हैं। शब्द "egészségedre" उस व्यक्ति के स्वास्थ्य को सलाम करता है जिसे यह बताया गया है, इसलिए यह संयोग है।
छुट्टियां मनाने के संबंध में हंगरी की कई अनूठी परंपराएं हैं। ईस्टर पर, हंगेरियन लड़कियां अलग-अलग तरीकों से अंडे रंगती हैं। सबसे आम तरीका है अंडे पर एक पत्ता रखना, इसे नायलॉन स्टॉकिंग्स के एक टुकड़े में लपेटना और अंडे के रंग के साथ मिश्रित पानी में उबालना। पत्ती को हटाने के बाद इसका पैटर्न अंडे की सतह पर दिखने लगेगा। अंडे को सजाने का एक और अच्छा तरीका यह है कि इसे मोम से "लिखा" जाए। महिलाएं अंडे पर पिघले हुए मोम से पैटर्न बनाती हैं, इसके जमने का इंतजार करती हैं और फिर इसे पेंट में लगाती हैं। फिर वे अंडे से मोम को कुरेदते हैं, और पैटर्न सफेद रंग में दिखाई देंगे। ये अंडे बाद में उपहार के रूप में दिए जाएंगे, जब लड़के घर में युवा लड़कियों को पानी या कोलोन छिड़कने आएंगे। इस परंपरा का मूल यह है कि लोगों का मानना था कि पानी में सफाई, उपचार और निषेचन प्रभाव होता है। ये रीति-रिवाज अभी भी आम हैं, मुख्य रूप से हंगरी के ग्रामीण इलाकों में।
सेंट निकोलस के दिन, मिकुलस, जो सांता क्लॉज के समान व्यक्ति हैं, हंगरी के बच्चों को पुरस्कृत करने के लिए आते हैं। बच्चे अपने जूते साफ करते हैं और उन्हें खिड़की से बाहर रख देते हैं। अगली सुबह तक उन्हें जूते में कुछ मिल जाएगा, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वे अच्छे थे या बुरे। मिकुलस उन बच्चों को चॉकलेट देता है जिन्होंने वर्ष के दौरान अच्छा व्यवहार किया, लेकिन जो शरारती थे उन्हें केवल "वर्गाक्स" मिलते हैं। यह लाल कागज के एक टुकड़े में लिपटे सोने के रंग की सन्टी टहनियों का ढेर है, और यह सजा का प्रतीक है। "Virgács" एक "krampusz" द्वारा दिया गया है, जो एक भयभीत और शैतानी प्राणी है, जिसे ज्यादातर सींग और लंबे फर के साथ दर्शाया गया है।
जब क्रिसमस आता है, तो वह शिशु यीशु ("जेज़ुस्का") होता है जो परिवार के सदस्यों को उपहार देता है। छोटे बच्चे ज्यादातर क्रिसमस ट्री को सजाने में हिस्सा नहीं लेते हैं, क्योंकि उन्हें बताया जाता है कि देवदूत पेड़ को घर में लाते हैं, जब वे किसी रिश्तेदार से मिलने जाते हैं, या परिवार के अन्य सदस्यों के साथ सैर करते हैं। परिवार 24 दिसंबर को पेड़ को सजाता है और उसी शाम वे एक-दूसरे को उपहार देते हैं। कई जगहों पर पेड़ को "सज़ालोनकुकोर" से सजाया जाता है। यह रैपिंग पेपर में बोनबोन का एक छोटा सा टुकड़ा है, जो कई स्वादों में उपलब्ध है: शाहबलूत, नारियल, केला, चेरी, नारंगी जेली और इतने पर, ये सभी चॉकलेट से ढके हुए हैं। यह काफी हद तक फ्रेंच कैंडी पैपिलोट के समान है, दोनों का मूल एक ही है, कलाकंद।
25 दिसंबर को, अधिकांश लोग शांत, सुखद दिन बिताने के लिए परिवार के साथ घर पर रहते हैं, या वे एक साथ जश्न मनाने के लिए अपने करीबी रिश्तेदारों से मिलने जाते हैं। क्रिसमस हंगरी में एक पारिवारिक अवकाश है, शांति और प्रेम का अवकाश।
कई हंगेरियन लोग नए साल के पहले दिन मसूर की दाल खाते हैं, या एक दूसरे पर मसूर की दाल फेंकते हैं क्योंकि ऐसा माना जाता है कि यह उन्हें अमीर बनाता है। अन्य पारंपरिक नए साल का भोजन सूअर का मांस है - पुराने समय में, लोगों का मानना था कि सुअर परिवार की किस्मत को जमीन से बाहर कर देता है।
बेशक पुराने समय से चली आ रही सैकड़ों अन्य परंपराएं हैं, जिनका उल्लेख यहां नहीं किया गया है। साथ ही, यह भी संभव है कि हमारे ऐसे रीति-रिवाज और आदतें हों जिन्हें हम विशेष या अद्वितीय न समझें, लेकिन वे किसी ऐसे व्यक्ति के लिए आसानी से पहचाने जा सकते हैं जो भिन्न सांस्कृतिक पृष्ठभूमि के साथ दूसरे देश से आया हो।
ज़ोफ़िया लुका ज़ेम्स द्वारा लिखित
फोटो: www.magyarhirlap.hu
स्रोत: http://dailynewshungary.com/
कृपया यहां दान करें
ताज़ा समाचार
हंगरी में आज क्या हुआ? - 1 मई, 2024
फ़िडेज़ के बुडापेस्ट मेयर पद के उम्मीदवार ने स्वच्छ, संगठित बुडापेस्ट का वादा किया है
हंगरी के इस शहर से वारसॉ तक नई रात्रि सेवा!
वॉन डेर लेयेन: हंगेरियन ने यूरोप को मजबूत बनाया, हंगेरियन कमिश्नर: यह वह यूरोपीय संघ नहीं है जिसका हमने सपना देखा था
हंगरी में ट्रेनों और बसों को अब वास्तविक समय में ट्रैक करना आसान हो गया है!
हंगरी ने यूरोपीय संघ की सदस्यता की अपनी 20वीं वर्षगांठ मनाई