कोलंबिया में पालिंका बनाने वाले हंगरी के शख्स से मिलिए - VIDEO
यह हर दिन नहीं है कि आप नासा के एक पूर्व कर्मचारी के बारे में सुनते हैं जो कोलंबिया के एक शहर में एक कंपनी स्थापित करने का फैसला करता है जो अभी भी पाब्लो एस्कोबार के मादक द्रव्यवाद के निशान को सहन करता है।
"हमारा उद्देश्य ग्राहकों को कोलंबिया के खजाने को दिखाना है," मेडेलिन में मुख्यालय वाली हंगरी-कोलंबियाई कंपनी बायोफार्म फैक्ट्री के सह-संस्थापक डेनियल एंड्रोडी कहते हैं। इंडेक्स लिखते हैं, कई महीने अपने उत्पादों को बेहतर बनाने और परमिट प्राप्त करने के बाद, उन्होंने अब उन्हें बेचना शुरू कर दिया है। उनकी उत्पाद श्रृंखला में ताजे और सूखे फल, ठंडे दबाए गए तेल और कॉफी शामिल हैं - कोलंबियाई कृषि की पेशकश की जाने वाली हर चीज, उनमें से कई देश के बाहर अज्ञात या अविश्वसनीय रूप से महंगी हैं।
और फिर पारंपरिक हंगेरियन भावना पलिंका है, लेकिन कोलंबियाई मोड़ के साथ: यह कांटेदार नाशपाती से बना है।
जबकि वे एक या दो साल के भीतर 500,000 से 1 मिलियन डॉलर के वार्षिक राजस्व तक पहुंचने की उम्मीद कर रहे हैं, पैसा उनके उद्यम का एकमात्र फोकस नहीं है: वे बिचौलियों के बजाय सीधे उनसे फसल खरीदकर किसानों की मदद करते हैं, जो अक्सर गरीबों का शोषण करते हैं कर्मी। मेडेलिन में रहने की स्थिति ही एकमात्र समस्या नहीं है: जबकि एक स्मार्ट शहर बनने के लिए जगह में एक बड़ा परिवर्तन आया है, इसके निवासियों की यादें बनी हुई हैं। मेडेलिन पाब्लो एस्कोबार के शक्तिशाली ड्रग कार्टेल का केंद्र था और एंड्रोडी के अनुसार, उनके साथ काम करने वाले लगभग हर किसान को इसके संचालन से संबंधित एक दर्दनाक अनुभव होता है।
उदाहरण के लिए, उनमें से एक का अपहरण कर लिया गया था और हर सुबह, पूरे एक साल तक, छापामार उसके सिर पर बंदूक रखते थे और ट्रिगर खींचते थे, जिसमें पत्रिका खाली रहती थी।
लेकिन कोलंबिया में एक उद्यमी के रूप में कोई कैसे समाप्त होता है? एंड्रोडी का जीवन काफी घटनापूर्ण रहा है: हंगरी में पैदा हुए, उन्होंने एक सॉफ्टवेयर डेवलपर के रूप में स्नातक किया और फिर बैंकिंग में काम किया। गणित में उनकी रुचि ने उन्हें नासा में नौकरी दिला दी, जहां उन्होंने रीमैन परिकल्पना के संबंध में एक एल्गोरिथ्म पर काम किया, जो क्षेत्र की सबसे महत्वपूर्ण समस्याओं में से एक है। जबकि यह वह स्थिति थी जिसने उनके अंतर्राष्ट्रीय करियर की शुरुआत की, यह एक हंगेरियन कंपनी थी जो उन्हें कोलंबिया ले गई जहां उनकी मुलाकात एक अन्य हंगेरियन मार्टन गुलियास से हुई, जो वहां वर्षों से रह रहे थे और जो उनके सह-संस्थापक बन गए। सबसे पहले, उनका व्यावसायिक विचार केवल अमेरिका को कोलंबियाई उत्पादों का निर्यात करना था, लेकिन स्थानीय कारखानों के साथ बातचीत के बाद, उन्होंने महसूस किया कि यह लंबे समय में एक व्यवहार्य योजना नहीं थी। इसलिए, उन्होंने अपना खुद का विनिर्माण संयंत्र स्थापित करने का फैसला किया। अभी, वे निर्यात गंतव्यों के रूप में अमेरिका, कनाडा और यूरोपीय संघ पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, लेकिन अंततः, वे इन उत्पादों को दुनिया भर में सभी के लिए लाना चाहेंगे।
यह भी पढ़ेंफाइनेंशियल टाइम्स के अनुसार, हंगेरियन नानुष्का यूरोप की सबसे तेजी से बढ़ती फैशन कंपनी है
स्रोत: Index.hu, Biofarmfactory.com
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