ठंडी रातों में आपको गर्म करने के लिए मल्ड वाइन रेसिपी
क्रिसमस बाजार रद्द कर दिए गए हैं, और हम बाहर नहीं जा पाएंगे और अपने दोस्तों के साथ दिल को छू लेने वाली मुल्तानी शराब का आनंद ले पाएंगे। लेकिन हमारे पास आपके लिए खुशखबरी है: मुल्तानी शराब बहुत आसान है और घर पर भी जल्दी बन जाती है.
आपके द्वारा हमारी कोशिश करने के बाद चिमनी केक और langallo व्यंजनों, अपने घर पर क्रिसमस बाजार के अनुभवों की सूची में कुछ स्वादिष्ट मुल्तानी शराब के साथ इन व्यंजनों द्वारा प्रदान की गई सूची मग्यारोर्सज़ागोम.
आप निश्चित रूप से क्लासिक के साथ गलत नहीं हो सकते।
सामग्री
750 मिली सूखी रेड वाइन
100 ग्राम चीनी
2 cinnamon sticks
9 पूरे लौंग
2 पूरे मसाले
नींबू के 3 टुकड़े
क्लासिक मल्ड वाइन हर समय पसंदीदा है। यह सही विकल्प भी हो सकता है क्योंकि इसे बनाना बहुत आसान है: अपने मसाले और चीनी लें, उन्हें सॉस पैन में डालें, और अपनी रेड वाइन डालें। इसे गर्म करना शुरू करें और जब आपका मिश्रण लगभग उबलने लगे तो नींबू के स्लाइस डालें। परोसें जबकि यह अभी भी गर्म है।
इस विशेष हंगेरियन मुल्तानी वाइन रेसिपी के साथ चीजों को मसाला दें।
सामग्री
½ एल रेड वाइन
स्वादानुसार शहद
1 दालचीनी छड़ी
3 पूरे लौंग
½ छोटा चम्मच एरोस पिस्ता (या मिर्च)
1 नींबू
यह सही है, हम पपरिका को मुल्तानी शराब में भी डालते हैं, लेकिन जब तक आप इसे आज़मा नहीं लेते, तब तक न्याय न करें। यदि आप मौसम के तहत थोड़ा सा महसूस करते हैं तो इस मसालेदार मुल्तानी शराब की भी सिफारिश की जाती है। क्लासिक रेसिपी के समान, बस अपनी वाइन को एक सॉस पैन में डालें, मसाले, शहद और एरोस पिस्ता डालें (यदि आप इसे अपने हाथों से नहीं प्राप्त कर सकते हैं, तो बस इसे कुछ मिर्च से बदल दें)। इसे उबाल लें और अपने नींबू के स्लाइस डाल दें। आनंद लेना!
मल्ड साइडर रेसिपी
सामग्री
Sugar कप चीनी
1 एल साइडर
0.5 छोटा चम्मच संतरे का छिलका
¼ कप संतरे का रस
5 पूरे लौंग
2 पूरे मसाले
1 दालचीनी छड़ी
चुटकी भर जायफल
1 नींबू
यह विशेष क्रिसमस पेय मुल्तानी शराब बनाने जितना आसान है: साइडर को सभी मसालों के साथ उबालें, फिर इसे नींबू के स्लाइस के साथ परोसें।
फल-प्रेमी वहाँ बाहर, यह फल मुल्तानी शराब नुस्खा आपके लिए है।
सामग्री
1 एल रेड वाइन
ऑरेंज 1
3 पूरे लौंग
2 cinnamon sticks
1 टीस्पून कद्दूकस किया हुआ अदरक
50 ग्राम किशमिश
50 ग्राम सूखे मेवे (सेब, बेर, चेरी)
50 ग्राम चीनी
1 छोटा कप रम
यह पिछले वाले से थोड़ा अलग है लेकिन निश्चित रूप से प्रयास के लायक है। अपने संतरे को छीलें, छिलके का एक टुकड़ा अलग रखें और फल को काट लें। मसाले और संतरे के छिलके को एक सूती कपड़े में डालकर गीला कर लें। शराब को सॉस पैन में डालें और चीनी और मसाले डालें। इसे धीमी आंच पर उबालें और जब सतह पर सफेद झाग बनने लगे तो इसे चम्मच से सावधानी से हटा दें। अपने मिश्रण में रम, सूखे मेवे और किशमिश डालें, इसे अच्छी तरह से हिलाएं, और इसे लगभग आधे घंटे के लिए गर्म स्थान पर बैठने दें ताकि स्वाद मिल सके। अंत में, मसाले के साथ लिनन के कपड़े को बाहर निकालें, और आप परोसने के लिए तैयार हैं: प्रत्येक कप के तल पर संतरे का एक टुकड़ा रखें और उस पर गर्म मुल्तानी शराब डालें।
रम के साथ ज्वलनशील मुल्तानी शराब
सामग्री
0.75 एल रेड वाइन
130 मिली रम
150 ग्राम चीनी
5 पूरे लौंग
1 दालचीनी छड़ी
1 वेनिला बीन
4 इलायची की फली
½ नारंगी
आधा नींबू
हमने आखिरी के लिए सबसे रोमांचक बचा लिया: अभिनीत रम और थोड़ा विशेष आकर्षण। सबसे पहले, अपने संतरे और नींबू को काट लें, फिर उन्हें रेड वाइन, मसालों और चीनी के साथ सॉस पैन में रखें। इसे गर्म करें, और जब मिश्रण उबलने लगे, तो इसमें रम डालें और इसे आग पर रख दें (अधिमानतः सिर्फ रम, पूरी रसोई नहीं)। एक बार आंच बंद हो जाने के बाद, इसे सिर्फ एक-दो मिनट के लिए छोड़ दें और फिर यह पीने के लिए तैयार है।
स्रोत: Magyarorszagom.hu
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