दक्षिण हंगरी में रिकॉर्ड आकार का सफेद ट्रफल पाया गया
दक्षिणी हंगरी के बरन्या काउंटी में 1,040 ग्राम वजन का एक सफेद ट्रफल पाया गया है, जो देश में अब तक का सबसे बड़ा ट्रफल है।
पिछला रिकॉर्ड 600 ग्राम था, जिसे 2016 में सेट किया गया था, कृषि मंत्रालय के प्रेस विभाग ने बुधवार को कहा।
दोनों ट्रफल थे मशरूम शिकारी द्वारा पाया गया स्थानीय NEFAG वानिकी कंपनी के लिए काम कर रहा है।
2018 सफेद ट्रफल्स के लिए एक असाधारण अच्छा वर्ष था, कई रिकॉर्ड स्थापित किए गए हैं और कीमतों में गिरावट आई है, इटली में पाए जाने वाले ट्रफल्स की प्रचुरता के लिए धन्यवाद।
600 में मिले 2016 ग्राम सफेद ट्रफल को फ्रीज-फ्राइड कर दिया गया है और यह प्रदर्शन पर है बुडापेस्ट में ग्रेट मार्केट हॉल।
विशेष रुप से प्रदर्शित छवि: एमटीआई
स्रोत: एमटीआई
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