बुडापेस्ट में सनसनीखेज रेस्तरां फिर से खुला: VakVarjú में लालित्य और रंगीनता का इंतजार है
2023 के वसंत में बंद होने के बाद, उज्बुडा (बुडापेस्ट का जिला 11) में वाकवर्जु रेस्तरां 10 महीने के नवीनीकरण के बाद आखिरकार फिर से खुल गया है। पुनर्जीवित स्थान अब लालित्य और रंगीनता का एक मनोरम मिश्रण पेश करता है, जिसमें मिश्रित तत्व शामिल हैं जो समग्र भोजन अनुभव को बढ़ाते हैं।
उज्बुडा में वाकवर्जु रेस्तरां 10 महीने के नवीनीकरण से पहले पंद्रह वर्षों तक खुला रहा था। 2023 के वसंत में, मालिक ने एचयूएफ 900 मिलियन का निवेश करने और इमारत को पूरी तरह से पुनर्निर्माण करने का फैसला किया, इसके अनुसार Turizmus.com.
उद्घाटन समारोह
रेस्तरां के मालिक, रुडोल्फ सेम्सेई ने उद्घाटन समारोह के दौरान उल्लेख किया कि, उज्बुडा के मूल निवासी होने के नाते, उन्हें पहले वाकवर्जु रेस्तरां से विशेष लगाव है। पिछले डेढ़ दशक में उन्होंने मेहमानों के साथ एक आत्मीय रिश्ता विकसित कर लिया है। अपनी प्रशंसा व्यक्त करने के लिए, नियमित ग्राहकों ने पुनर्निर्माण शुरू होने से पहले नींव में अपने बच्चों के विचारों, तस्वीरों और चित्रों से भरा एक टाइम कैप्सूल रखा। यह इशारा दर्शाता है कि नया VakVarjú अपने नियमित ग्राहकों के प्यार पर बनाया गया है।
हमारे सभी मेहमान नियमित हैं, चाहे वे साप्ताहिक आएं या साल में एक बार अपना जन्मदिन मनाएं। आजकल किसी रेस्तरां में जाना सस्ता नहीं है, इसलिए हम यहां बिताए हर पल को उत्सव बनाने का प्रयास करते हैं,
रुडोल्फ सेमेसी ने कहा।
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एक नया रूप
नवीनीकरण के माध्यम से तैयार किया गया गर्म और आकर्षक स्थान रेस्तरां के परिवार-अनुकूल माहौल और इसकी घरेलू शैली, बुर्जुआ व्यंजनों से पूरी तरह मेल खाता है। जो लोग नवीनीकरण से पहले रेस्तरां से परिचित थे, उन्हें सुखद आश्चर्य होगा। पुराने वाकवर्जु को अधिक विशाल, हवादार और रंगीन सेटिंग में बदल दिया गया है, जिसमें चमकदार कांच की दीवारें हैं जो इसके प्राकृतिक वातावरण को बढ़ाती हैं।
अलग-अलग स्थानों को पारिवारिक समारोहों और व्यावसायिक बैठकों दोनों को समायोजित करने के लिए सोच-समझकर डिज़ाइन किया गया है। विशेष वॉलपेपर वाली दीवारें मेहमानों को विभिन्न युगों में ले जाती हैं - एक कोने में विक्टोरियन इंग्लैंड से दूसरे में जीवंत 1920 के दशक तक, और तीसरे में बुर्जुआ उज्बुडा का स्पर्श।
भोजन क्षेत्र में, विशाल कांच की खिड़कियां पूरी तरह से पुनर्निर्मित रसोईघर का दृश्य पेश करती हैं, जहां शेफ रॉबर्ट अर्बन और उनकी टीम अब अत्याधुनिक एयर कंडीशनिंग समाधानों की बदौलत बेहतर आराम के साथ काम करती है। उन्होंने रेस्तरां के भीतर बच्चों के लिए एक समर्पित खेल क्षेत्र भी बनाया है और एक आउटडोर खेल का मैदान बनाया जा रहा है, जो छोटे बच्चों के लिए सप्ताहांत में बच्चों की देखभाल की सेवा प्रदान करता है। जब मौसम सुहावना हो, तो मेहमान एक विशाल छत का आनंद भी ले सकते हैं।
इस जादुई जगह का स्थान
यदि आप नव पुनर्निर्मित वकवर्जु के आकर्षण का अनुभव करने के लिए उत्सुक हैं, तो वहां पहुंचना आसान है। एटेले प्लाजा और सवोया पार्क के बीच सुविधाजनक रूप से स्थित, यह दोनों स्थानों से केवल 30 मिनट की सुखद पैदल दूरी पर है। वैकल्पिक रूप से, आपकी यात्रा को सुव्यवस्थित करने के लिए सार्वजनिक परिवहन विकल्प उपलब्ध हैं। आप रेस्तरां को वाकवर्जु एटरेम बुडा, 2 एरेम स्ट्रीट, 1116 बुडापेस्ट में पा सकते हैं। अधिक जानकारी के लिए आप क्लिक करके उनकी वेबसाइट पर भी जा सकते हैं यहाँ.
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1 टिप्पणी
दिलचस्प।
लागत बढ़ती है?
बंद अवधि और नवीकरण लागत के बाद यही स्थिति होगी।
इतिहास कभी झूठ नहीं बोलता - ग्राहक/ग्राहक भुगतान करते हैं।
हमने कल चाइनाटाउन कोबान्या, जिला 10 में अपने पसंदीदा चीनी रेस्तरां में दोपहर का भोजन किया।
इसने अभी-अभी एक बड़ा नवीकरण पूरा किया है।
हम वहां दोपहर का भोजन नहीं करते बल्कि अपने "घर" के आनंद के लिए वहां घर पर बने पकौड़े खरीदते हैं।
हम डिस्ट्रिक्ट वी में रहते हैं, और कोबन्या या "क्वारी टाउन" के लिए बस 9 से निकलते हैं।
निराशाजनक रूप से, हमारे "पसंदीदा" चीनी रेस्तरां में नवीनीकरण के लिए कुछ समय बंद रहने के बाद कीमतें बढ़ा दी गई हैं।
भोजन की गुणवत्ता, पिछले (3) तीन वर्षों में हमने जो आनंद लिया है उससे काफी नीचे है।
ऐसा प्रतीत होता है कि नवीनीकरण के अलावा, मूल्य वृद्धि ने CHEF को बदल दिया है, जो जोखिम भरा व्यवसाय है।
जैसा कि मैं लिखता हूं, तथ्यात्मक रूप से लिखें, उम्मीद है कि वे वहां गेम को ऊपर उठाएंगे, इसे अतीत की गुणवत्ता और लागत सामर्थ्य पर बहाल करेंगे।
हम एशियाई नहीं हैं, जो "खदान" के अपने अनुभव के कारण संख्या में दुर्लभ हैं।
यह एक महत्वपूर्ण कारक है, जैसा कि मैंने उल्लेख किया है, रेस्तरां को सभी राष्ट्रीयताओं को पूरा करना चाहिए, क्योंकि हम में से कुछ लोग गणित कर सकते हैं - और जान सकते हैं कि गुणवत्ता और लागत क्या है, भोजन के लिए चाइना टाउन में जाने की आवश्यकता नहीं है।