ईगर में गर्मी: ऐतिहासिक स्मारक और मदिरा
यदि आप गर्मियों के मध्य में ईगर की यात्रा के लिए निकलते हैं और सप्ताहांत या लंबी छुट्टी के लिए वहां रहने के लिए आपको बहुत सारे प्रभावशाली स्थल और खोज के लायक स्थान मिलेंगे। ऐतिहासिक स्मारकों और दर्शनीय स्थलों के अलावा, कायाकल्प की गई स्ज़ेपासज़ोनी घाटी की यात्रा को शामिल करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, जहाँ आप वहाँ स्थित कई तहखानों में से एक में स्थानीय वाइन का नमूना ले सकते हैं।
शहर
एगर महल अपने आप में इतिहास का एक टुकड़ा है।
आर्चबिशप का महल, कैज़ामेट्स और वैक्सवर्क्स सभी रक्षकों के जीवन में अंतर्दृष्टि प्रदान करते हैं।
आप अपने दम पर इन स्थलों का पता लगा सकते हैं लेकिन यदि आप एक निर्देशित दौरे के लिए नामांकन करते हैं तो आप निश्चित रूप से एगर के नायकों के जीवन और भाग्य की बेहतर समझ हासिल कर सकते हैं।
महान ऐतिहासिक मूल्य के बहुत सारे अवशेष तुर्क शासन की अवधि से बच गए हैं। यह 40 मीटर ऊंची मीनार देखने लायक है और इसके ऊपर से लुभावने दृश्यों का आनंद लें। उसके बाद एग्री पासा के टेंट में एक तुर्की कॉफी पी सकते हैं। अभी भी चल रहे टर्किश बाथ में कुछ घंटे बिताना निश्चित रूप से आपकी बैटरी को रिचार्ज कर देगा। स्पा का सबसे पुराना पूल 1610 में बनाया गया था और थर्मल वॉटर स्प्रिंग पत्थर के फर्श की प्लेटों के माध्यम से आपके पैरों के ठीक नीचे की सतह तक पहुँचता है। दूसरे स्पा वालिद सुल्ताना के खंडहर भी देखने लायक हैं।
संग्रहालयों के साथ दर्शनीय स्थलों की लंबी सूची जारी है।
हाल ही में पुनर्निर्मित आर्कबिशप का महल बारोक शैली में बनाया गया था और कई प्रदर्शनियाँ प्रस्तुत करता है। पक्षियों के अपने अद्भुत भित्तिचित्रों के साथ बर्ड हॉल का एक मुख्य आकर्षण है, जो कई वर्षों तक पेंट की 30 से अधिक परतों के नीचे पड़ा रहा, जिसे विशेषज्ञों द्वारा सावधानीपूर्वक हटाया जाना था।
आर्कडीओसीज़ लाइब्रेरी में पोप लियो IX के दस्तावेज़ों और डांटे कोडेक्स की एक प्रति सहित 170.000 संस्करण हैं, जिनमें से दुनिया में केवल तीन जीवित प्रतियां हैं।
Eszterházy Károly University की इमारतों में से एक में आप जो मैजिक टॉवर पा सकते हैं, उसमें ज्योतिष का एक संग्रहालय, एक वेधशाला और पैनोरमा छत है जो शहर और इसके आसपास के अद्भुत दृश्य प्रस्तुत करता है। मैजिक टॉवर के शीर्ष पर आपको यूरोप का सबसे पुराना कैमरा ओबस्क्युरा मिलेगा।
एगर कैथेड्रल बेसिलिका हंगरी में दूसरी सबसे बड़ी चर्च इमारत है। कैथेड्रल जोजसेफ हिल्ड द्वारा डिजाइन किया गया था और 1837 में पवित्र किया गया था। लंबे समय तक निर्माण प्रक्रिया के कारण कैथेड्रल के अंदर विभिन्न शैलियों के अलंकरण दिखाई देते हैं। सप्ताह के दिनों में दोपहर में आगंतुक इस शांत और प्रभावशाली इंटीरियर में अंग संगीत का आनंद ले सकते हैं।
मदिरा
ईगर और आसपास का क्षेत्र अंगूर की खेती और शराब बनाने के लिए लंबे समय से प्रसिद्ध है। अंगूर की किस्मों के व्यापक चयन के साथ मध्यम जलवायु वाइन निर्माताओं को कई अलग-अलग शैलियों में वास्तव में फल वाइन का उत्पादन करने की अनुमति देती है। सिंगल वैरिएटल वाइन के अलावा यह मिश्रण है जो सबसे महत्वपूर्ण हैं, विशेष रूप से इस क्षेत्र के प्रमुख ब्रांड 'एग्री सीसिलैग' और 'एग्री बिकावेर'। सफेद और लाल मिश्रण हल्के, ताज़ा गर्मियों के कफ़र से लेकर उम्रदराज़, गंभीर और सुरुचिपूर्ण वाइन तक कई अलग-अलग स्वादों को पीने का आनंद प्रदान करते हैं।
आप स्थानीय वाइनरी के दौरे की व्यवस्था करने और अपने स्वयं के तहखानों में उनकी वाइन का स्वाद लेने का निर्णय ले सकते हैं या आप शहर के केंद्र से लगभग 25 मिनट की पैदल दूरी पर स्ज़ेपासज़ोनी घाटी की सैर कर सकते हैं।
मूल रूप से यह ईगर आर्कबिशप का था, जिन्होंने स्थानीय जमींदारों को केवल 1774 से अपने स्वयं के तहखानों की अनुमति दी थी। नरम टफ गहरे तहखानों को तराशने के लिए अत्यधिक उपयुक्त है, जो उनके निरंतर तापमान के कारण शराब के भंडारण के लिए आदर्श हैं।
आज 150 से अधिक चखने वाले तहखाने, रेस्तरां, वाइन स्टोर हैं ताकि आप एक तहखाने से दूसरे तक चलकर अपने पसंदीदा खोज सकें।
हाल ही में नए गुणवत्ता उन्मुख तहखानों की आमद हुई है जो गारंटी देता है कि अधिक परिष्कृत स्वाद वाले शराब प्रेमी भी स्वाद लेने के लिए रोमांचक वाइन पा सकते हैं। कई वाइनरी अपने स्ज़ेपासज़ोनी वैली सेलर्स में सीमित उत्पादन वस्तुओं की पेशकश करती हैं जो अन्यथा ग्राहकों के लिए अनुपलब्ध हैं। स्ज़ेपासज़ोनी वैली में उत्सव, संगीत कार्यक्रम, व्यंजन और वाइन कार्यक्रम भी होते हैं।
https://dailynewshungary.com/gourmets-attention-hungarian-champagne-among-the-best-ones/
स्रोत: वाइनग्लास संचार
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