Szekszárd बोतल में - प्रसिद्ध शराब क्षेत्र के बारे में जानें!
शराब क्षेत्र में विचारों को साझा करने और एक साथ काम करने के परिणामस्वरूप ज़ेक्स्ज़र्ड बोतल का जन्म हुआ। Szekszárd बोतल भी गुणवत्ता और प्रतिबद्धता की कसौटी है। 22 अक्टूबर को बुडापेस्ट में चखने के चक्कर में ज़ेकस्ज़ार्ड वाइन निर्माता इस बोतल में भरी शराब को बांटना चाहते हैं और पिछले कुछ सालों का अपना हिसाब देना चाहते हैं।
बॉटल
तीन साल की तैयारी के बाद 2015 में बोतल ने आकार लिया। इस क्षेत्र की केवल पूर्व-प्रतिष्ठित वाइन श्रेणियां, जो शेष राशि बिकावर, kékfrankos और kadarka को Szekszárd बोतल में बेचा जा सकता है। जैसा कि ये शराब लालित्य, फल और मसाले के बारे में हैं, इसमें कोई संदेह नहीं था कि सही विकल्प बरगंडी प्रकार की बोतल होगी। हालांकि मानक बरगंडी बोतल की तुलना में यह लंबा, अधिक व्यक्तिगत, यहां तक कि तेजतर्रार है।
शराब क्षेत्र के लोगो के साथ गर्दन के आधार के चारों ओर ज़ेक्स्ज़र्ड नाम को चार बार अंकित किया गया है।
बोतल का उपयोग करने का अधिकार अर्जित करने वाली वाइन को एक ब्लाइंड चखने वाले कार्यक्रम में चुना जाता है। लक्ष्य वाइन का चयन करना है जो बिना दोष के हैं और उचित विविधता और क्षेत्रीय चरित्र दिखाते हैं।
"मैं ज़ेकस्ज़ार्ड बोतल को वास्तव में महत्वपूर्ण मानता हूं, क्योंकि स्पष्ट फोकस के बिना कोई भी वाइन क्षेत्र सफल नहीं हो सकता है। बोतल ने हमें एक सामान्य और विशिष्ट शैली बनाने में सक्षम बनाया जो निश्चित रूप से ग्राहकों के विश्वास को मजबूत करेगा। अब तक मुझे केवल सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली है, यहां तक कि अमेरिका से भी।" वाइनमेकर एंड्रस टाकलर कहते हैं।
संख्याओं को बात करने दें
शराब क्षेत्र द्वारा संकलित आँकड़े विजेताओं के छापों की पुष्टि करते हैं: सभी क्षेत्रों में निरंतर वृद्धि हो रही है। 2015 में केवल 14 वाइनरी ने स्ज़ेकस्ज़र्ड बोतल में अपनी वाइन भर दी थी, इस साल 20 वाइनरी ऐसा कर रही हैं। शराब की संख्या जो वार्षिक अंधा परीक्षण पास करती है और इस प्रकार बोतल का उपयोग करने की हकदार है, 27 में 2015 से बढ़कर 45 में 2019 हो गई है। 12, 2015 में 16), अंत में यह कदारका है जो हालांकि सबसे बड़ी वृद्धि दर्शाता है (2019 में 11 से 2015 में 14)। Szekszárd बोतलों की मात्रा भी बढ़ती प्रवृत्तियों को दर्शाती है: परियोजना की शुरुआत में कारखाने ने 2019 इकाइयों को भेज दिया, पिछले साल (4) ने 2015 भेज दिया।
आँकड़ों के अलावा ग्राहकों की प्रतिक्रिया भी महत्वपूर्ण है। शराब की दुकानों में दुकान सहायक और रेस्तरां में sommeliers ग्राहकों के साथ सीधे संपर्क में हैं, इसलिए वे ग्राहकों और मेहमानों के बीच आम बोतल के स्वागत का आकलन करने की स्थिति में हैं।
दो बार के हंगेरियन सोमेलियर चैम्पियन श्री पेटर तुउ केटरिंग क्षेत्र में स्ज़ेकस्ज़र्ड बोतल के स्वागत के बारे में निम्नलिखित कहते हैं: “व्यापार के दृष्टिकोण से मुझे लगता है कि यह एक अच्छा विचार था; एक ओर ग्राहकों के लिए पहचान करना आसान है, दूसरी ओर बकाया क्षेत्रीय वाइन को बोतल का उपयोग करने के लिए लाइसेंस प्राप्त करने के लिए एक परीक्षण पास करना पड़ता है और यह ग्राहक के लिए और सहायता है और यह विश्वास बनाता है। विदेशी भी इस बात की सराहना करते हैं कि बोतल उत्पाद के पीछे गहन आदर्शों के साथ गुणवत्ता केंद्रित दृष्टिकोण का प्रतिबिंब है।
बोतल में ज़ेकस्ज़ार्ड
22 अक्टूबर 2019 को सोसाइटे बुडापेस्ट के हॉल में सोलह ज़ेक्स्ज़र्ड वाइनरी चखने के लिए एक अनौपचारिक सैर पर स्ज़ेकस्ज़र्ड बोतल में अपनी वाइन पेश करती हैं। शराब प्रेमी क्षेत्र के सर्वश्रेष्ठ कड़कास, केकफ्रांकोज और बिकावेर का नमूना ले सकते हैं।
टिकट: www.szekszardibor.com/2019/09/18/szekszard-palackban/
फेसबुक घटना: www.facebook.com/events/377475236530066/
कृपया यहां दान करें
ताज़ा समाचार
हंगरी में बिजली की कीमत यूरोपीय संघ में सबसे कम है
ओर्बन कैबिनेट: हम ही यूरोपीय संघ पर उपकार कर रहे हैं
यूरोप-दिवस समारोहों से लेकर नई प्रदर्शनियों तक: मई में भाग लेने के लिए बुडापेस्ट में कुछ बेहतरीन कार्यक्रम यहां दिए गए हैं
हंगरी में निर्यात और आयात दोनों में गिरावट - आधिकारिक डेटा
एकदम नया बुडापेस्ट एयरपोर्ट होटल आने वाला है - आश्चर्यजनक दृश्य
11 जून को हंगरी में प्रतिस्पर्धा के लिए 9 ईपी सूचियाँ