हंगरी के राष्ट्रीय खाद्य श्रृंखला सुरक्षा कार्यालय ने इस वर्ष का आठवां स्ज़ुपेरमेंटा परीक्षण आयोजित किया, जिसका उद्देश्य यह निर्धारित करना था कि कौन सी सबसे अच्छी बीयर हम हंगरी में खरीद सकते हैं। Penzcentrum.hu की रिपोर्ट के अनुसार, परीक्षण दूसरे विश्व कप सेमीफाइनल के दौरान आयोजित किया गया था, जब पेशेवरों और शौकीनों दोनों से बनी एक जूरी ने 20 अलग-अलग हल्के डिब्बाबंद बियर का परीक्षण किया था।
बियर को दो समूहों में विभाजित किया गया था।
समूह अ: बडवाइज़र, कार्ल्सबर्ग, ड्रेहर, गोसेर, हेनेकेन, पॉलानेर, पेक्सी सोर, पिल्सनर उर्केल, सोप्रोनी और स्ट्रोप्रामेन।
ग्रुप बी: अरनी असज़ोक, अरनी फ़ैकन, बोर्सोडी, कोबन्याई, क्रूसोविस, लोवेनब्रू, रॉकी सेलर, सोप्रोनी, स्टेफ़ल और टुबॉर्ग।
पहला कदम प्रत्येक समूह में सबसे अच्छी उपस्थिति वाली बीयर का निर्धारण करना था। उन्होंने रंग, बीयर की तीव्रता और स्पष्टता को देखा। इसके बाद सुगंध, समरूपता, स्वाद की तीव्रता और मुंह में स्थायी स्वाद आया। इन विशेषताओं के अलावा, उन्होंने स्वाद, अम्लता और ताज़ा गुणवत्ता के सामंजस्य को भी चिह्नित किया।
बियर को उनके मूल डिब्बों में नामों से ढककर प्रस्तुत किया गया, फिर अलग-अलग गिलासों में डाला गया।
ग्रुप ए का विजेता रहा हेंकेन, Budweiser दूसरे स्थान पर आया, और Pecsi महोदय और ड्रेहर दोनों तीसरे स्थान पर हैं.
अगर हम कीमतों को देखें, तो इसका मतलब है कि अधिकांश वेब दुकानों के अनुसार, हंगरी की पसंदीदा बीयर की कीमत केवल 259 फीट है, जो लगभग 0.80 यूरो है।
ग्रुप बी में प्रथम स्थान प्राप्त किया स्टेफली, दूसरे स्थान पर Tuborg, और श्रेणी में तीसरी सर्वश्रेष्ठ बियर थी बोरसोडी. ग्रुप बी में सबसे अच्छी बीयर की कीमत लगभग 209 फीट, लगभग 0.65 यूरो है।
ये कीमतें वास्तव में हमारे लिए कोई आश्चर्य की बात नहीं हैं क्योंकि हंगरी को यूरोप में सबसे सस्ती बीयर वाला देश माना गया है: पूरे महाद्वीप में बीयर की कीमतों के बारे में हमारा पिछला लेख यहां क्लिक करके पढ़ें।
स्रोत: पेन्ज़सेंट्रम.हु
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