वर्ष की पहली हंगेरियन शिल्प सफलताएँ
ऐसा लगता है कि हंगरी की जल रानी की मध्ययुगीन कथा अभी भी दिलचस्प है। विक्टोरिया मिन्या की नई खुशबू नवंबर की शुरुआत में ही आई थी, लेकिन इसे पहले ही उच्च प्राथमिकता की सूची में रखा जा चुका है।
एक सत्तारूढ़ खुशबू
उनके अनुसार, इसका कारण यह है कि इत्र के शौकीन हंगरी की एलिजाबेथ की कहानी से परिचित हैं - मेंहदी-आधारित टिंचर इतिहास में पहला इत्र था। उन्होंने कहा, ''हर कोई, जिसके लिए सुगंध बहुत मायने रखती है, इस मुद्दे से स्वेच्छा से निपटता है।'' ”जब मेरे मन में यह विचार आया तो मैंने सोचा कि यह अधिकतर हंगरी में सफल होगा; मैंने नहीं सोचा था कि यह विदेश में हिट होगी।'' वह यह भी बताती है कि उसके बेल्जियम के पुनर्विक्रेता ने उसे हाल ही में फोन किया था कि ईओ डी होंग्री बिक गया है। हालाँकि, अभी तक देशों की पसंदीदा सुगंधों की कोई योजना नहीं है।
इत्र बाज़ार में इन सूचियों का काफ़ी महत्व है; इस प्रकार की प्रमाणित लोकप्रियता किसी उत्पाद की प्रतिष्ठा बढ़ा सकती है। लगातार दो वर्षों में दो अलग-अलग संस्करणों के साथ अनुकूल स्थिति में आना लगातार दो वर्षों में अकादमी पुरस्कार जीतने जैसा है। ''पिछले साल, हेडोनिस्ट की लोकप्रियता एक बड़ा आश्चर्य थी, और मुझे सहज रूप से उम्मीद थी कि ईओ डी होंगरी मुझे निराश नहीं करेगी, लेकिन साथ ही, मैंने शांत रहने की कोशिश की। हेडोनिस्ट के बाद बहुत से लोग एउ डे होंग्री का इंतज़ार कर रहे थे। जब मैंने पुनर्विक्रेताओं को बताया कि मेरी नई खुशबू आने वाली है, तो उन्होंने मुझे साप्ताहिक आग्रह करने के लिए बुलाया। मुझे थोड़ा डर था कि हेडोनिस्ट की लड़कियों वाली बोतल के बाद शराब की बोतल का आकार बहुत सरल होगा। लेकिन ऐसा लगता है कि मेरे ग्राहक इसे पसंद करते हैं, इसलिए मैं निश्चिंत हूं। काम का सबसे तनावपूर्ण हिस्सा हमेशा ख़त्म होने से पहले आता है, वह तब होता है जब नए उत्पाद के स्वागत के बारे में संदेह पैदा होता है, लेकिन मेरे पास शिकायत करने का कोई कारण नहीं है।
कोको घूंघट में फल
आविष्कारशीलता चोकोमी का आदर्श वाक्य हो सकता है: वे न केवल स्वादों के साथ, बल्कि रूपों के साथ भी प्रयोग करते हैं। 2010 में, उन्होंने अपरंपरागत आकार और अनुपात के साथ अपने चॉकलेट बार पेश किए। गोल रैफिनी उत्पाद लाइन 2013 में आई, और चौकोर आकार और हथेली के आकार के कैरे ने 2014 में बाजार में प्रवेश किया। नया साल घुमावदार और प्रिज्मीय वोइले उत्पाद लाइन द्वारा खोला गया है। चाप के आकार के संतरे के छिलके, नींबू के टुकड़े और अदरक के प्रिज्मीय टुकड़ों को फ्रेंच काकाओ बैरी कंपनी की 70% कोको डार्क चॉकलेट द्वारा लेपित किया जाता है।
नए उत्पाद के लिए विकास और पूरी तरह से नई तकनीक की आवश्यकता थी। ''हमने देखा कि बहुत से लोग चॉकोमी उत्पादों की नकल करने की कोशिश करते हैं; रैफिनी उत्पाद श्रृंखला कुछ आकर्षक बनाने के इरादे से लॉन्च की गई थी। वोइला ब्रांड पहले विचार के लगभग आधे साल बाद अस्तित्व में आया। मैंने इस विचार के बारे में सोचना शुरू कर दिया, क्योंकि केवल कुछ कंपनियों के पास समान उत्पाद हैं” गैबोर मेस्ज़ारोस, संस्थापक और मुख्य कार्यकारी ने कहा।
उन्होंने यह भी कहा कि वह वोइला ब्रांड के लिए बिल्कुल नए चॉकलेट फ्लेवर की तलाश में थे। इस तरह उन्होंने काकाओ बैरी को पाया। “बैरी उन सामग्रियों में से एक थी जो स्वाद मानचित्र के आधार पर मुझे पेश की गई थी। चूंकि संतरे और नींबू दोनों का स्वाद बहुत तेज़ होता है, इसलिए इन्हें केवल तीव्र कोको स्वाद के साथ ही जोड़ा जा सकता है। यह विशेष रूप से अदरक के बारे में सच है, जो एक ही समय में मसालेदार, कड़वा और मीठा होता है। कोको का चयन करते समय इन पर विचार किया गया।
के लेख पर आधारित ओरिगो.हु
विवियन Pasztai . द्वारा अनुवादित
फोटो: http://viktoriaminya.com/
स्रोत: http://www.origo.hu
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